Ingredientes:1 couve flor só a parte branca 2 cebolas
grandes 2 batatas grandes 2 cabeças de
nabo 2 alhos franceses sal q. b. azeite q. b.
1 raminho de coentos
Modo de Preparação:
Colocar a água a aquecer. Em estando a ferver, deitar lá para dentro todos os ingredientes, partidos finamente. Tapar. Lavar e limpar bem os coentros e, atá-los com um fio. Mergulhar os coentros dentro da panela, prendendo o fio às asas. Deixar cozinhar em lume forte. Quando cozidos, tirar o ramo dos coentros. Triturar o restante com a varinha mágica. Temperar com sal. Por fim o azeite. Mexer bem. Tapar novamente e, ao fim de 2 minutos apagar o lume.
BOM APETITE!
Colocar a água a aquecer. Em estando a ferver, deitar lá para dentro todos os ingredientes, partidos finamente. Tapar. Lavar e limpar bem os coentros e, atá-los com um fio. Mergulhar os coentros dentro da panela, prendendo o fio às asas. Deixar cozinhar em lume forte. Quando cozidos, tirar o ramo dos coentros. Triturar o restante com a varinha mágica. Temperar com sal. Por fim o azeite. Mexer bem. Tapar novamente e, ao fim de 2 minutos apagar o lume.
BOM APETITE!
Querida, adoro couve flor na sopa :)... Está óptimo o teu creme...
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Nô,
ResponderEliminarAgora que o calor parece ter abrandado, já sabe bem uma sopinha.
Bjinhos
Papinha Doce
perfeita... mais uma receita que deixar agua na boca...
ResponderEliminarbjssssssssssss
Hummmmm, interessante, deve ser muito boa mesmo. beijinhos
ResponderEliminarEsta sopinha está bem bonita e deve ter ficado deliciosa.
ResponderEliminarBjs
lol lol
ResponderEliminarA minha sopinha Natércia. Faço-a bastantes vezes pois fica muito agradável.Agora surgiu a "variante" chuchus em vez de batatas pois tenho cá um indígena que me parece ser alérgico às batatas. E como protesta,mas adora sopa e tenho aqui chuchus para dar e vender ,agora substituí as batatas. Fica bem mais leve mas mesmo assim muito saborosa.
beijos
melhoras
bei
Nunca comi nada assim mas deve ser bem saborosa :)
ResponderEliminarNatércia, que bela sopa! Couve-flor e alho francês é de salivar!!!
ResponderEliminarBeijocas!
:o)
Oi Natércia!! Passando para te deixar um beijinho!!
ResponderEliminarSopa nutritiva...Boa ideia e boa sugestão.
ResponderEliminarnatercia fico feliz por saber que esta melhor
ResponderEliminaresta sopinha esta deliciosa
beijinhos