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NÃO MOSTRE A DEUS O SEU MAIOR PROBLEMA. MAS MOSTRE AO SEU MAIOR PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS

23 de Outubro de 2014

BOLO MÁRMORE COBERTO


Um bolinho para levar a uma amiga que fui visitar e comer ao lanche por isso não parti! 


Ingredientes:
4 ovos 200 g de açúcar 150 g de manteiga amolecida 200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha
50 g de chocolate em pó margarina para untar e farinha para polvilhar
Para a Cobertura:
 2 dl de natas 50 g de açúcar 200 g de chocolate em tablete.
Modo de Preparação:
1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C.

2.Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida batendo sempre. Adicione depois a farinha peneirada com o fermento, batendo continuamente. 
3. Divida  a massa em duas partes iguais , junte a essência de baunilha a uma delas e mexa. Junte o chocolate em pó à outra parte e misture bem. Deite alternadamente , colheradas das duas misturas para a forma e leve depois ao forno durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

4. Agora a cobertura: Deite as natas para um tacho, junte o açúcar e leve ao lume até ferver . Retire do lume, junte o chocolate picado e mexa até derreter. Deixe amornar e engrossar um pouco, regue o bolo, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
BOM APETITE!

21 de Outubro de 2014

BOLO DE ABÓBORA E COCO




Ingredientes:
240 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 100 g de coco ralado
1 colher de café de canela em pó 200 g de abóbora cozida e escorrida 3 ovos
250 g de açúcar margarina para untar e açúcar para polvilhar.
Modo de Preparação:
1. Unte muito bem uma forma com margarina e polvilhe-a com açúcar. Ligue o forno a 180º C.

2. numa tigela, misture a farinha com o fermento, o coco ralado e a canela. Deite no liquidificador, a abóbora, os ovos e o açúcar, ligue e deixe bater bem. Junte depois à mistura da farinha e mexa bem.

3. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, desenforme e deixe arrefecer. Sirva decorado a gosto.
BOM APETITE!