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NÃO MOSTRE A DEUS O SEU MAIOR PROBLEMA. MAS MOSTRE AO SEU MAIOR PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS

29 de Outubro de 2014

BOLO DE NOZES E LIMÃO





Ingredientes:
2 limões 120 g de margarina amolecida 90 g de açúcar 3 ovos 1,5 dl de leite
180 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 50 g de miolo de noz 
picado e 30 g de passas.
Modo de Preparação:
1. Ligue o  forno a 180ºC e barre uma forma com margarina e polvilhe com farinha, não foi o meu caso que fiz em formas de papel.

2. Com a ajuda de um descascador, retire a casca fina aos limões e pique-os muito finamente.

3. Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar creme liso, junte os ovos um a um e batendo sempre, adicione depois o leite, a farinha e bata bem. Junte então a casca do limão picada e as nozes assim como as passas e misture bem.

4. Deite o preparado na forma, leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva frio decorado a gosto.
BOM APETITE!



28 de Outubro de 2014

PIZZA DE ATUM



Massa para Pizza:

1kg de farinha
Água morna q.b.
Sal grosso q.b.
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de manteiga/margarina (uso de vaca
1 saqueta de fermento de padeiro Fermipan. Tudo  mais é o que quiser colocar e levar ao forno, no meu caso fiz com atum. Esta massa dá 3 pizzas. Eu costumo fazer com todas as coisas e mais algumas, o filho que tenho aqui em casa adora pizzas de todas as maneiras.  
BOM APETITE!