...NÃO  MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

23/08/2022

PUDIM DE CHIA




 

Ingredientes:
1 litro de bebida vegetal de amêndoa 300 g de frutos vermelhos congelados 1 colher de sopa de xarope de ácer uma chávena de sementes  de chia
Modo de Preparação:
No liquidificador a bebida vegetal, os frutos silvestres congelados e o xarope de ácer . Triture até a mistura ficar homogénea. Coloque as sementes de chia num recipiente e adicione o preparado anterior, misturando com as varas.

Deixe repousar por 5 minutos mexendo de vez em quanto. Divida o pudim por taças, eu coloquei todo junto. A decoração é a gosto.
BOM APETITE!  

07/08/2022

COUGETES GRATINADAS COM QUEIJO DE CABRA




Ingredientes:
2 dentes de alho, 2 c (sopa) de manteiga
1c (chá) de caril 1 c (chá) de cominhos
noz-moscada q. b. 3 curgetes, 5 tomates
maduros, 4 ovos. 1 dl de natas sal e pimenta
Preparação:

Esmague os alhos e refogue-os na manteiga. Acrescente as especiarias e as curgetes cortadas às rodelas e envolva no refogado.
Num recipiente refratário, coloque camadas alternadas do preparado anterior e do tomate ás rodelas. Reserve.
Á parte, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Verta por cima dos legumes e leve ao forno durante 35 minutos, a 200º C. Sirva de seguida. Deite sobre o preparado de legumes, antes de levar ao forno 100 g de queijo de cabra.
Bom Apetite.


28/07/2022

BOLACHINHAS COM FARINHA INTEGRAL


Ingredientes:
600 g de farinha integral
300 g de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de canela
raspa de um limão
não levam açúcar
Preparação:

11/07/2022

PÃO DE LÓ SIMPLES




6 ovos 200 g de açúcar 180 g de farinha com fermento
Modo de Preparação:

Bata os ovos gema e clara com o açúcar até obter uma massa muito fofa e esbranquiçara. Enquanto bate, ligue o forno 180º C e unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Peneire a farinha e envolva-a na gemada, sem bater. Deite a massa na forma e leve ao forno, durante cerca de 40 minutos até espetar o palito e este sair limpo. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
BOM APETITE!