TORTILHAS DE TOMATE E QUEIJO

Aqueça ligeiramente quatro tortilhas. Enrole-as , formando um pequeno cartucho. Recheie com folhas de alface cortadas em Juliana fina. Coloque também um bocado de queijo mozarela em cada uma, assim como tomate-cereja. Se gostar coloque pimenta e sirva.

BOM APETITE! 

TORTILHA COM PRINCESAS DO MAR

Ingredientes:

1 dl de azeite 1 cebola, 1/2 pimento verde 1/2 pimento AMARELO, um ramo

de coentros 1 embalagem de batata-palha 6 ovos, 1 embalagem de Princesas do mar sal e pimenta

Modo de Preparação:

Pincele com parte do azeite um tabuleiro refractário  quadrado, com 20 cm. Reserve. Refogue a cebola e os pimentos cortados em tiras no restante azeite. Junte parte dos coentros picados e as batatas fritas.

Adicione os ovos batidos, assim como o atum escorrido. Coloque a mistura no tabuleiro e leve ao forno a 190º C. Por 25 minutos.

No final do tempo estipulado, retire do calor e desenforme. Corte a tortilha em cubos e sirva decorada  folhas  VERDES.

BOM APETITE!

TORTILHA COM PIMENTOS E ATUM

Ingredientes:

1 dl de azeite 1 cebola, 1/2 pimento verde 1/2 pimento encarnado, um ramo

de coentros 1 embalagem de batata-palha 6 ovos, 1 lata de atum sal e pimenta

Modo de Preparação:

Pincele com parte do azeite um tabuleiro refractário  quadrado, com 20 cm. Reserve. Refogue a cebola e os pimentos cortados em tiras no restante azeite. Junte parte dos coentros picados e as batatas fritas.

Adicione os ovos batidos, assim como o atum escorrido. Coloque a mistura no tabuleiro e leve ao forno a 190º C. Por 25 minutos.

No final do tempo estipulado, retire do calor e desenforme. Corte a tortilha em cubos e sirva decorada com folhas dos restantes coentros e folhas de alface.

BOM APETITE!