Ingredientes:6 maçãs 60 g de sultanas
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de chá de canela 2,5 de
sumo de laranja e raminhos de hortelã
Modo de Preparação:
1. Com um utensílio próprio para o efeito, retire o caroço às maçãs. Com uma faca afiada, faça-lhes um golpe pouco profundo, em forma de cruz, no topo e disponha-as num tabuleiro de forno.
2. Misture as sultanas com o açúcar e a canela. Envolva muito bem e com o preparado obtido, preencha os orifícios das maçãs. Regue com o sumo de laranja e leve ao forno durante cerca de 20 minutos à temperatura de 180º C. Retire e sirva quentes ou mornas, decoradas com raminhos de hortelã.
BOM APETITE!