Ingredientes:
Ingredientes:
Para a Massa:
2 chávenas de farinha 1 ovo
1/2 chávena de açúcar 50 g
de margarina.
Para o Recheio:
2 chávenas de leite, 1 gema de ovo
50 g de açúcar 1 colher de sopa de
margarina 2 gotas de essência de
baunilha, 2 colheres de sopa bem
cheias de farinha maisena, 600 g
de amoras silvestres.
Modo de Preparação:
Amassa-se todos os ingredientes da massa, grosseiramente, faz-se uma bola que se deixa a descansar alguns minutos.
Com o rolo da massa estende-se e forra-se uma forma de tarte. Leva-se ao forno a 200 graus durante 3 minutos para iniciar a cozedura.
Relativamente ao recheio, leva-se ao lume num tachinho a farinha bem dissolvida no leite com a gema, o açúcar e a margarina, mexendo sempre até engrossar.
Enche-se a massa que entretanto se tirou do forno, com as amoras e cobre-se com este creme. Leva-se novamente ao forno durante 20 minutos a 200 graus.
BOM APETITE!
Ingredientes:
300 g de açúcar, 200 g de farinha
200 g de amêndoa palitada, 3 ovos
150 g de manteiga, 3 colheres de sopa
bem cheias de leite, raspa da casca de
1 limão, 1 colher de chá de fermento
manteiga para untar farinha para polvilhar
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. numa tigela bata 75 g da manteiga com 150 g do açúcar. Junte os ovos e a raspa de limão e bata bem. Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento e bata bem.
Unte tarteira de fundo amovível com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta-lhe o preparado anterior, espalhe bem e leve ao forno durante 25 minutos (deve ficar cozida mas não demasiado). Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e apare depois com uma faca a parte de cima da tarte. Num tacho, junte a restante manteiga com o leite e o resto do açúcar, mexa e leve ao lume até ficar homogéneo. Junte então a amêndoa palitada, mexa e deixe cozinhar mais um pouco até que a amêndoa fique totalmente envolvida no preparado. Eapalhe a mistura da amêndoa em cima da tarte e leve novamente ao forno até que fique bem coradinha. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
BOM APETITE!
Ingredientes:
Para a Massa:
2 chávenas de farinha, 1 ovo 1/2
chávena de açúcar, 50 g de margarina
Para o Recheio:
2 chávenas de leite, 2 gemas de ovo, 50 g
de açúcar 1 colher de sopa de margarina
2 gotas de essência de baunilha, 2 colheres
de sopa bem cheias de farinha maisena
600 g de bagos de romã.
Modo de Preparação:
Amassa-se todos os ingredientes da massa, grosseiramente, e faz-se uma bola que se deixa a descansar alguns minutos. Com o rolo da massa estende-se e forra-se uma forma de tarte. Leva-se ao forno a 200 graus durante 3 minutos para iniciar a cozedura. Relativamente ao recheio, leva-se ao lume num tachinho a farinha bem dissolvida no leite com as gemas o açúcar e a margarina, mexendo sempre até engrossar. Enche-se a massa que entretanto se tirou do forno com os bagos de romã e cobre-se com este creme. Leva-se novamente ao forno durante 25 minutos a 220 graus.
BOM APETITE
Preparação da Massa Areada:
250 g de farinha
70 g de açúcar
1 ovo
140 g de margarina
Mistura-se num recipiente a farinha com o açúcar colocando a seguir o ovo. De seguida coloca-se a margarina aos bocadinhos para facilitar o amassar da massa. Amassa-se tudo, até ficar uma bola de massa, a qual não se poderá agarrar ás mãos. Deixa-se descansar a massa pelo menos 1 ou 2 horas no recipiente.
Preparação da Tarte:
Massa Areada
2 pacotes de natas
70 g de açúcar
Estende-se a massa areada, preparada anteriormente, na forma de tartes, devendo ser préviamente untada com margarina. Esta deve cobrir integralmente toda a forma, inclusive os rebordos. Depois da massa estar já colocada, pique com um garfo em toda a massa, de forma a que a cobertura posterior agarre á massa. Coloca-se então as amoras até cobrir a forma. Á parte, misturam-se as natas com o açúcar num recipiente, e cobre-se a tarte com o preparado. Nesta altura, já o forno deve estar quente. Por fim, polvilha-se a tarte com canela misturada com açúcar amarelo e leva-se a cozer a uma temperatura de 170ºC. Note-se que, a temperatura poderá variar de forno para forno. Deixa-se estar 45m a 1 hora a cozer, devendo confirmar nesta altura se a massa já se encontra cozida, com aspecto alourado, espetando um palito tanto na massa como também na cobertura. Normalmente a cobertura pode parecer que não está cozida porque apresenta um aspecto mole mas o que acontece realmente, é que ela só fica consistente quando se tira a tarte do forno e se deixa arrefecer, podendo-se, quando esfriar, colocar de seguida no frigorífico.
BOM APETITE!
Peço desculpa!
Postei uma receita por engano!
Era repetida!!!
Esta é mais uma receitinha com as
minhas amoras!!!Receita Aqui!
BOM APETITE!
Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria 125 g de margarina
(usei Becel ) 1 clara de ovo para misturar com
a bolacha e com a margarina.
Para o Recheio da Tarte:
1 lata de leite condensado ( magro) 4 gemas
e sumo de 2 limões espremidos.
Merengue:
6 claras 6 colheres de sopa de açúcar 1
pitada de baunilha raspa de 2 limões.
Modo de Preparação:
Misturar a bolacha ralada com a margarina e a clara de ovo e forrar a tarteira. Levar a cozer em forno quente, durante 8 minutos. Retirar do forno. Misturar e bater o leite condensado, com as gemas e o sumo dos 2 limões. Deitar na tarteira e levar este creme a cozer durante 10 minutos em forno quente. Retirar do forno. Fazer o merengue com as claras, o açúcar e a pitada de baunilha. Espalhar sobre a forma de tarte enfeitando com a raspa de limão polvilhada pelo topo da tarte. Levar a cozer em forno médio até alourar. Como diz a Paulucha é uma maravilha. Tirei Aqui.
BOM APETITE!
Ingredientes:
1 rolo de massa quebrada 350 g de cogumelos
300 g de espinafres depois de limpos 2 dentes
de alho 2 colheres de sopa de azeite 6 ovos
2 dl de natas sal e pimenta q. b.
Modo de Preparação:
Preparação da Massa Areada:
250 g de farinha
70 g de açúcar
1 ovo
140 g de margarina
Mistura-se num recipiente a farinha com o açúcar colocando a seguir o ovo. De seguida coloca-se a margarina aos bocadinhos para facilitar o amassar da massa. Amassa-se tudo, até ficar uma bola de massa, a qual não se poderá agarrar ás mãos. Deixa-se descansar a massa pelo menos 1 ou 2 horas no recipiente.
Preparação da Tarte:
Massa Areada
2 pacotes de natas
70 g de açúcar
Estende-se a massa areada, preparada anteriormente, na forma de tartes, devendo ser préviamente untada com margarina. Esta deve cobrir integralmente toda a forma, inclusive os rebordos. Depois da massa estar já colocada, pique com um garfo em toda a massa, de forma a que a cobertura posterior agarre á massa. Coloca-se então as amoras até cobrir a forma. Á parte, misturam-se as natas com o açúcar num recipiente, e cobre-se a tarte com o preparado. Nesta altura, já o forno deve estar quente. Por fim, polvilha-se a tarte com canela misturada com açúcar amarelo e leva-se a cozer a uma temperatura de 170ºC. Note-se que, a temperatura poderá variar de forno para forno. Deixa-se estar 45m a 1 hora a cozer, devendo confirmar nesta altura se a massa já se encontra cozida, com aspecto alourado, espetando um palito tanto na massa como também na cobertura. Normalmente a cobertura pode parecer que não está cozida porque apresenta um aspecto mole mas o que acontece realmente, é que ela só fica consistente quando se tira a tarte do forno e se deixa arrefecer, podendo-se, quando esfriar, colocar de seguida no frigorífico.
BOM APETITE!
