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sexta-feira, junho 10, 2016

JARDINEIRA COM CARNE DE PORCO



Ingredientes:
1 cebola picada 4 dentes de alho picados azeite q. b. 3 tomates maduros limpos de peles e sementes 600 g de carne de porco cortada em cubos batatas, cenouras, ervilhas, sal pimenta, pimentão doce, uma  batata doce, um nabo e ramos de hortelã.
Modo de Preparação:

1. Num tacho colocar a cebola picada, os dentes de alho e azeite. Levar ao lume e deixar amaciar a cebola um pouco. De seguida adicionar o tomate picado.

2. Acrescentar a carne de porco. Temperar com sal, pimenta e pimentão doce. Regar com o vinho branco e deixar estufar em lume brando.
BOM APETITE!


3 comentários:

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