Ingredientes:
1 cebola, 2 dentes de alho 0 dl de azeite, 1 folha de louro
300 g de arroz, 3 tomates maduros 6 dl de água sal e salsa q. b.
Modo de Preparação:
1. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite, acrescente o louro e o arroz e deixe fritar, mexendo sempre. Adicione o tomate, previamente pelado e picado, e deixe apurar.
2. Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere com sal; tape e deixe cozinhar, em lume brando durante 12 minutos. Sirva decorado a gosto e acompanhe com o peixe frito.
BOM APETITE!
300 g de arroz, 3 tomates maduros 6 dl de água sal e salsa q. b.
Modo de Preparação:
1. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite, acrescente o louro e o arroz e deixe fritar, mexendo sempre. Adicione o tomate, previamente pelado e picado, e deixe apurar.
2. Regue o preparado anterior com a água a ferver e tempere com sal; tape e deixe cozinhar, em lume brando durante 12 minutos. Sirva decorado a gosto e acompanhe com o peixe frito.
BOM APETITE!
Ainda a tempo para o almoço obrigada!
ResponderEliminarBjs
Maria
Adoro arroz de tomate, estou sempre em busca da melhor maneira de o fazer)
ResponderEliminarGosto tanto de um belo Arroz de Tomate e peixinho frito!
ResponderEliminarEsse ficou com um aspecto maravilhoso!!!
Beijinho!
Cláudia
Ola,maravilhosa partilha deste prato bem português:)
ResponderEliminarbjus
Bem bom :) Gosto imenso!
ResponderEliminarBeijinho
Que delícia, Natércia!
ResponderEliminarAbraços. Fabiana.
Que refeição tão apetitosa.,um comida bem caseira.
ResponderEliminarbjs
sabes amiga um amigo meu sempre falava de arroz de tomates ele mora em porto ..sabe que tinha curiosidade de saber como se faz e agora tirei minhas duvidas ameiuiii parabens
ResponderEliminarbjokas
Natércinha minha querida, meu almoço ainda nem está pronto, são quase 10.,30hs da manhã e nem sei que farei de almoço. Diante de uma visão dessa, dá vontade de ir à cozinha e fazer igual. Adoro sardinhas frescas e a feira por aqui é só aos sabados. Esse arroz de tomate está apetitoso. Bela sugestão amiga. Beijinhos
ResponderEliminarGosto muito de arroz com tomates, com esse peixinho, ficou perfeito.
ResponderEliminarbeijinhos
bem sera que ainda resta um bocadinho de arroz ? hehe adorei este teu pratinho que esta uma delicia bjs bs
ResponderEliminarOlá Natércia ! :)
ResponderEliminarO teu prato ficou um apetite, já cheguei tarde mas na próxima vez vou almoçar contigo ! ;)
Um beijinho grande*
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt