POLVO Á LAGAREIRO

Ingredientes:

1 polvo

1kg batatas pequenas

4 ou 5 dentes de alho

azeite e sal q.b

1 folha de louro

Preparação:

Comece por cozer o polvo em água, sal e uma cebola inteira, quando a cebola estiver cozida o polvo também está. Coza também as batatas com a casca, em água e sal.

Depois de tudo cozido, dispor numa assadeira o polvo e as batatas, não esquecendo de dar um "morrinho" a cada uma. Adicione o alho picado, a folha de louro e regue com azeite. Leve ao forno até dourar um pouco as batatas. Simples e muito bom.

ESPERO QUE GOSTEM 

SOBREMESA COM MORANGOS E MERTILIOS

Ingredientes:

1 litro de bebida vegetal de amêndoa 300 g de frutos vermelhos congelados 1 colher de sopa de xarope de ácer uma chávena  de sementes de chia

Modo de Preparação:

No liquidificador a bebida vegetal, os frutos silvestres congelados e o xarope de ácer . Triture até a mistura ficar homogénea. Coloque as sementes de chia num recipiente e adicione o preparado anterior, misturando com as varas.

Deixe repousar por 5 minutos mexendo de vez em quanto. Divida o pudim por taças, eu coloquei todo junto. A decoração é a gosto.

BOM APETITE!