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28/07/2022

BOLACHINHAS COM FARINHA INTEGRAL


Ingredientes:
600 g de farinha integral
300 g de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de canela
raspa de um limão
não levam açúcar
Preparação:
Para fazer as bolachas, deitar a farinha num alguidar, distribuir a manteiga por cima, adicionar os ovos. Acrescentar a raspa do limão e amassar tudo para ficar uma massa uniforme.

 Deixar a massa repousar aprox. 30 minutos em local fresco. Em seguida deve desenrolar a massa numa área ligeiramente polvilhada de farinha, recortar as bolachas com uma caneca ou copo, e colocar num tabuleiro com papel vegetal. Cozinhar a 175º C.
Espero que gostem!

Bom Apetite.
 

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