PUDIM DE MAÇÃ DA PAPINHA DOCE

Ingredientes:

1 kg de maçãs inteiras 1 pau de canela 1 cálice de vinho

do Porto 250 g de açúcar 5 ovos 50 g fe farinha caramelo

líquido q. b.

Modo de Preparação:

 Forre com caramelo uma forma de pudim.

Descasque as maçãs e parta-as em pedaços.Coloque num tacho com um pau de canela e o vinho do Porto.

Leve a lume baixo e deixe cozer. Depois da maçã cozida, retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Retire o pau de canela e reduza a maçã a puré.

Numa tigela, junte o açúcar com a farinha e os ovos e mexa bem. É agora que deve juntar o puré de maçã e envolver tudo até o preparado estar homogéneo.

Deite o preparado dentro da forma e leve ao forno a 180º em banho-Maria. Durante cerca de 45 minutos

BOM APETITE!

Fonte Aqui Sei que o meu não ficou tão bonito mas de sabor é fantástico obrigada minha linda um beijinho para ti e toda a família.