terça-feira, 20 de março de 2018

BOLO DE TANGERINA E COCO


Ingredientes:
6 tangerinas médias 6 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha, 1 chávena de coco ralado 1 pitada de sal fino 1 colher de chá de fermento em pó 2/3 de chávena de óleo de girassol, aqui coloquei 3 colheres de sopa de óleo de coco 







Preparação:

Lave bem a tangerinas e esfregue bem a casca para retirar qualquer tipo de sujidade. Corte em 4 partes cada uma e coloque-as na liquidificadora, junte o açúcar, o óleo e os ovos inteiros e bata durante 5 minutos.

 Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva na mistura da laranja. Junte o coco e misture bem. Leve a forno quente, 180º, cerca de 35/40 minutos. Aqui eu não fiz nenhum glcé. Ficou simples e  menos doce é a gosto. Ver receita .Aqui.
BOM APETITE!

12 comentários:

  1. Respostas
    1. Se fizeres deita menos casca de 2 tangerinas...obrigada um beijinho.

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  2. Gostei muito dessa combinação, deve ter ficado um bolo delicioso.

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    1. Ficou mesmo muito bom mas da próxima vez vou colocar menos casca de tangerina...um beijinho.

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  3. Olá, minha querida!
    Combinação perfeita de ingredientes, amo tudo que contém coco!

    Beijinhos, fique com Deus!

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    1. Agradeço a todas da mesma maneira é um prazer que tenho de as pessoas dizerem que gostaram da minha receita amo todas vocês do fundo do meu coração...um beijinho.

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  4. Deve ser delicioso!
    Beijinho e boa semana

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    1. Agradeço a todas da mesma maneira é um prazer que tenho de as pessoas dizerem que gostaram da minha receita amo todas vocês do fundo do meu coração...um beijinho.

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  5. Gosto muito dos sabores cítricos, mas as tangerinas, por cá, têm imensas pevides. No entanto adoro a combinação da tangerina com o coco.
    Bjn
    Márcia

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    1. Agradeço a todas da mesma maneira é um prazer que tenho de as pessoas dizerem que gostaram da minha receita amo todas vocês do fundo do meu coração...um beijinho.

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  6. Ooh my goodness – that looks so flippin good..! I need to give it a try..

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    1. Agradeço a todas da mesma maneira é um prazer que tenho de as pessoas dizerem que gostaram da minha receita amo todas vocês do fundo do meu coração...um beijinho.

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Abra o Tacho e deixe o seu comentário! Obrigada...do fundo do meu coração.♥♥