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terça-feira, 31 de outubro de 2017

BOLO PUDIM MÁGICO











Receita aqui! Agora fiz versão chocolate.

Ingredientes
8 gemes 8 claras em castelo 1  L de leite morno 250 g de manteiga derretida e fria 250 g de açúcar
225 g de farinha raspa de um limão 1 vagem de baunilha raspada eu coloquei líquida
Untar com manteiga uma forma alta rectangular (30 por 20 eu não tinha fiz com uma de 25
🍲🍩🍮🍵
Modo de Preparação:





Bater as claras em castelo com o sal. Bater as gemas com o açúcar e as sementes de baunilha até obter um creme esbranquiçado e fofo.

A adicionar a manteiga, o leite e por fim a farinha peneirada e as raspas de limão. Misturar bem e depois envolver as claras delicadamente e em movimentos suaves.

Colocar no forno 10 minutos a 180º C e depois mais 50 minutos a 160ºC. Fazer o teste do palito, se sair limpo, está cozido. Deixar arrefecer completamente antes de cortar em porções. 
BOM APETITE!

1 comentário:

Abra o Tacho e deixe o seu comentário! Obrigada...do fundo do meu coração.♥♥