PÃO DE TRÊS QUEIJOS COM FIAMBRE

Ingredientes:

360 g de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 200 g de fiambre grosso

2 dl de óleo 3 ovos 2 pacotes de natas 3 queijos 1 pitada de sal  fino 1 raminho 

de salsa picada manteiga para untar e farinha para polvilhar.

Modo de Preparação:

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C. Corte o fiambre em cubos pequenos.

2. Numa tigela, misture a farinha com o fermento. Deite, no copo do liquidificador, o óleo, os ovos, as natas e a pitada de sal, ligue e deixe bater bem.

3. Junte a mistura anterior `a tigela com a mistura da farinha e bata bem. Adicione depois o fiambre e a salsa picada e misture novamente.

4. Verta a mistura para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Verifique a cozedura com um palito, desenforme o pão morno ou frio e decorado a gosto.

BOM APETITE!