Ingredientes:
0,5 dl de licor de anis
200 g de doce a gosto
o meu foi de figo
50 g de miolo de noz
4 ovos 150 g de açúcar
200 g de farinha
100 g de margarina
1 colher de chá de fermento
farinha para polvilhar
Modo de Preparação:
1. Triture o miolo de noz com um pouco da farinha. Numa tigela, bata os ovos até que fiquem bastante fofos e esbranquiçados, adicionando o açúcar aos poucos.
2. Derreta a margarina e junte ao preparado anterior, bem como o licor de anis, batendo sempre.
3. Junte depois o miolo de noz, o fermento e a farinha. Misture bem e verta para uma forma com buraco e polvilhada com farinha. Por cima disponha o doce em colheradas e leve ao forno a 180 graus durante 35 minutos.
4. Retire do forno, passe com uma faca e desenforme. Deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
BOM APETITE!
Gosto imenso de utilizar anis nos bolos, dá um toque bastante agradável.
ResponderEliminarO teu bolo está lindo!
Que engraçado ao ver a receita do teu bolo, lembrei-me que à muitos anos que já não provo anis.
ResponderEliminarO bolo deve ser bem saboroso.
Bjinhos
Papinha Doce
Não sou muito de bebidas mas confesso que anis é daquelas que sou capaz de beber meio cálice pois gosto do sabor.
ResponderEliminarA forma não leva manteiga antes de ser polvilhada com farinha?
beijos
as melhoras
Olá Natércia!
ResponderEliminarO teu bolo ficou exlente mesmo uma autentica maravilha até já comia umas duas fatias mas claro que tem que ser só com a vista e que vista até a gente fica com os olhos em bico.Mil beijos da Tia.
Fiquei maravilhada com o teu boneco um dia quando eu for mais crescida também quero ter um blg como o teu esse boneco ficou a dar cabo da minha cabeça mas no bom sentido adorei fico que tempos a ver as brincadeiras do tipo.
Este bolo é muito interessante, já há muito tempo que não como um bolo com anis.
ResponderEliminarbjsss
bem na hora do cha da tarde ver isto... é judiação ate... hehehe
ResponderEliminarbjsssss
Hummm, bolo com doce de figo deve ficar um espectáculo :)
ResponderEliminarBoa tarde, Natércia
ResponderEliminarNunca comi bolo com anis, mais deve ser uma delícia; aliás sou apaixonada com qualquer tipo de bolo.
A foto tá linda.
Bjos
Deve estar irresistível, então com o sabor noz e a figo, é o que se pode dizer o «figo em cima do bolo»
ResponderEliminarSe não estivesse agora a tentar diminuir o volume da barriguinha, desta vez é que era. Sou muito guloso.
Um beijo
Diamantino
Eu adoro o sabor do anis! Deve ficar uma delícia este bolo.
ResponderEliminarBeijos
Nossa...nunca comi bolo com anis...deve ficar muito bom...
ResponderEliminarbjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/
Que bolo lindo!!! E com figo ainda...humm, adoro!!! Ótima receita :)
ResponderEliminarBeijos,
Thais
Ficou com uma cor deliciosa :).. Apetece comer mesmo..
ResponderEliminarbeijinhos
Natércia o teu bolo ficou exlente mesmo:))um bjo:))
ResponderEliminarnunca provei anis.
ResponderEliminaracreditas? mas este bolo esta bem bonito
beijinhos