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quarta-feira, janeiro 06, 2021

PÃO DE LÓ COM LARANJA




Ingredientes:
8 gemas + 4 ovos

250 g  de açúcar

 150 g de farinha c/ fermento raspa de uma laranja

Modo de Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º C e untar generosamente uma forma de buraco com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha.

Numa tigela colocar os ovos, as gemas e o açúcar e bater muito bem até obter uma gemada clara e forte.

(utilizar a batedeira eléctrica e bater durante 20 minutos)
Adicionar a farinha peneirada em chuva e voltar a bater muito bem durante mais 10 minutos.

Verter o preparado para a forma e levar ao forno mais ou menos 30 minutos.
Fazer o teste do palito.
BOM APETITE!
 

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