Ingredientes:
6 maçãs usei 5 todas reinetas 1 colher de sopa de canela 5 colheres de
sopa de açúcar 3 chávenas de farinha peneirada 1 colher de
sopa de fermento em pó 1 de café de sal 1/2 chávena de óleo
de coco pode ser outro 2 chávenas de açúcar meia chávena de
sumo de laranja 1 colher de café de aroma de baunilha 4 ovos
1 chávena de nozes partidas
Modo de Preparação:
Liga-se o forno nos 180º.
Descascam-se as maçãs, cortam-se em pedaços e misturam-se com 5 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela, reserva-se.
Mistura-se a farinha peneirada com o fermento e o sal.
Noutra taça mistura-se o óleo com o açúcar, a baunilha e o sumo de laranja.
Adiciona-se esta mistura líquida à mistura da farinha e vão-se juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido.
Unta-se e polvilha-se uma forma de buraco grande, deita-se dentro uma parte da massa, põe-se uma parte de maçãs por cima, deita-se a restante massa e as restantes maçãs por cima.
Leva-se ao forno, espera-se ansiosamente durante cerca de 45 minutos, verifica-se se o bolo está cozido, e devora-se assim que se conseguir.Fonte AQUI.
BOM APETITE
xiiiii que bolo fantástico! Pode enviar-me uma fatia Natércia?
ResponderEliminarBeijinho e boa semana
Adoro bolos de maçã e este está tão apetitoso que apetece agarrar numa fatia.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Tão bom aspeto!!! já comia!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Que bolo fantástico. Adoro bolo de maçã,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/