Ingredientes:
6 ovos 200 g de açúcar 1 laranja(raspa e sumo) 5 colheres de
sopa de agua a ferver 200 g de farinha manteiga para untar
farinha para polvilhar 1 colher de fermento em pó.
Modo de Preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione a raspa e o sumo da laranja, a água a ferver e farinha peneirada com o fermento em pó.
DECORAÇÃO:
Chocolate em pó para polvilhar e rodelas de laranja a gosto.
e a farinha peneirada com o fermento envolva tudo muito bem, com uma vara de arames.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com 23 cm de diâmetro. Verta a massa e leve ao lume a 180º C. durante cerca de 40 minutos.
Retire depois de cozido deixe arrefecer e desenforme. Polvilhe com chocolate em pó e finalize a decoração a seu gosto.
BOM APETITE!
Adoro bolos de laranja e esta parece ter ficado muito fofo.
ResponderEliminarBolinho perfeito para o lanche.
Boa semana Natércia.