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terça-feira, agosto 28, 2012

MOUSSE DE MORAGOS


Ingredientes:
250 g de morangos 2 folhas de gelatina branca, 1 folha de gelatina
vermelha 1 lata de leite condensado 1 limão pequeno em sumo 
4 claras em castelo
DECORAÇÃO:
morangos q. b.chantilly e granjeias e folhas de hortelã
Modo de Preparação:
1.Coloque as folhas de gelatina de molho num pouco de água fria, durante alguns minutos. Leve ao lume em banho-Maria até derreter e se dissolver totalmente.
2. Arranje os morangos e corte-os aos pedaços. Coloque num copo para batidos e reduza-os a puré. Adicione o leite condensado e bata mais um pouco. Junte o sumo do limão e a gelatina e misture tudo muito bem.
3. Bata as claras em castelo firme com o auxilio de uma batedeira eléctrica e envolva suavemente no preparado anterior.
4. Deite a mousse numa taça grande de servir e reserve no frígorifico até solidificar. Decore com os morangos e o chantilly e bolinhas de cor um ramo de hortelã.
BOM APETITE!

19 comentários:

  1. Adoro mousse de morango.. Ficou mesmo apetitosa!!
    beijinhos

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  2. Olá

    Eu adoro mousse de morangos e esta ficou perfeita :D

    Bjs

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  3. Hum... deve estar deliciosa1 Já há algum tempo que procurava uma receita de mousse de morangos e esta parece ser a ideal para experimentar!

    obrigado!

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  4. Olá Natécia,
    Que linda mousse. Deve estar uma delícia.
    Beijinhos

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  5. Natercia minha amiga, que maravilha de mousse, hem??? Nossa e ainda por cima eu ando em restriçao alimentar hem?? isso é pecado ehehehehh!!! Uma receita muito boa!!!

    Beijocas

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  6. Querida Nartécia,
    a tua mousse ficou com uma decoração linda, adoro suas receitas e o seu capricho, parabéns!
    Receita fácil e deliciosa!

    beijinhos, fique com Deus!

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  7. NATÉRCIA ESSA MOUSSE ESTA LINDA,DÁ MESMO VONTADE DE METER A COLHER, COM MORANGOS NUNCA FIZ , JÁ FIZ COM AMORAS E GOSTEI.
    BJS

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  8. Olá Natércia!! Mousse de morango é tão saborosa!! Este seu parece delicioso!

    Abraços, Fabiana.

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  9. Natércia gostei muito da receita desta mousse e do uso do limão deve ter dado um sabor diferente.
    bjo

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  10. Cada vez que passo aqui fico babando no teclado amiga...que lindo mousse, aceitaria agora mesmo uma taça...hehehe
    Beijinhos
    Ana Claudia

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  11. Que delicia de mousse,ficou cá com um aspecto mesmo bom.
    Beijinhos!
    Brigida e Cláudia

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  12. Mas que delícia! super fresco esta mousse! beijinhos

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  13. Tenho uma também para publicar, num destes dia. A tua ficou com um excelnet aspecto

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  14. Que delícia de mousse e fica uma cor linda beijos

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  15. Querida Natércia, antes de ler sua receita a foto já me conquistou e muito. Adoro mousse de morangos e devo confessar que suas receitas sempre ficam lindas e caprichosas. Beijinhos

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  16. Além de ser deliciosa está muito bem decorada. Linda!
    Bjs

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  17. que bela mousse, dá mesmo vontade, parece-me bem fresquinha !
    parabéns

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