BOLO DE CERVEJA PRETA

Ingredientes:

1 cerveja preta, 33 ml 160 g de farinha de trigo 150 g de açúcar amarelo escuro

200 g de chocolate de preto 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher

de sopa de canela em pó 2 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga coco ralado q. b.

Modo de Preparação:

1. Mexa muito bem a manteiga com o açúcar até estar bem incorporado Coloque os ovos 1 de cada vez e continuei a mexer.

2. Deite metade da cerveja e vá mexendo até estar bem incorporado. Passe os secos por a peneira e coloque tudo de uma só vez.

3. Mexa tudo muito bem e leve ao forno a 180º por 30 minutos conforme o forno teste do palito. Desenforme para um prato.

4. Derreta o chocolate em banho-Maria e deite o resto da cerveja junto ao chocolate coloque por cima do bolo.

BOM APETITE!

BOLO PRÍNCESA EM PASTA DE AÇÚCAR

Podem ver a receita do bolo aqui! Já fiz mais vezes é de chocolate e fica sempre bom!

Fiz numa forma com buraco dois bolos para formar a saia da boneca. Um beijinho. Não  cortei foi oferta para uma menina!!!

 

FRANGO SENTADO

Ingredientes:

1 frango inteiro ( bem limpo por dentro 

e sem cabeça) 1 garrafa de cerveja  33 cc.

5 batatas grandes 1 maço de salsa 1 ramo

de alecrim sal q. b. azeite q. b. tomates

cherrys para enfeitar não tinha coloquei

dos normais.

Modo de Preparação:

Untar de sal o frango por dentro e por fora. Colocar ( sentado) num tabuleiro de forno. Introduzir a garrafa por baixo do frango (pelo c..) deve aparecer pelo pescoço do frango, a ponta do gargalo.

 Enfiar dentro do gargalo da garrafa; a rama de alecrim e ao redor as batatas. Regar com sal e azeite e assar em forno temperatura 180 graus até ficar bem dourado.

 Espetar as batatas de vez em quando e retirar do forno quando estiverem macias, cortar ao meio e reservar. Retirar o frango quando estiver bem dourado e colocar ( sentado) num prato. Ao redor colocar as batatas e os tomates. 

Regar com o caldo do assado e enfiar no gargalo da garrafa o maço de salsa. O truque: durante o assado, a temperatura do forno provoca que a cerveja saia pelo gargalo da garrafa e regue o frango o tempo todo.

 Levar á mesa e cortar como desejar. É impossível descrever a cara das pessoas de ver o frango ( sentado) á  mesa. Desta vez acompanhei com estas batatas assadas com ervas. 

BOM APETITE!

PEÇO DESCULPA POR NÃO TER IDO AOS VOSSOS CANTINHOS COMENTAR O MOTIVO TEM SIDO A MINHA SAÚDE QUE TEM ANDADO MUITO PRECÁRIA DEPOIS DO CANCRO VOLTA E MEIA VOU PARAR NO Garcia de Orta FAZER MAIS UMA VISITA EM POUCOS DIAS JÁ FORAM 3 VEZES UM BEIJINHO A TODOS (AS) OBRIGADA!