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16 de janeiro de 2012

MANJAR BRANCO

Ingredientes:
A receita é do manjar branco
só que este foi para aproveitar o bolo rei
e frutos cristalizados e decorei com fios de ovos
1 l de leite, 2 chávenas de chá de açúcar,
1 chávena de chá de coco, 1 chávena
de chá de farinha maezena neste foi 2 fatias de bolo
rei frutos cristalizados fios de ovos e cerejas de calda
para decorar
PARA A CALDA:
150 g de frutos silvestres que podem ser congelados
100 ml de água, 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparação:
Num tacho juntar todos os ingredientes. Mexer bem até dissolver. Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar. Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho. Despeje numa forma de buraco no meio ( previamente untada de óleo) e leve ao frigorífico até ficar frio. Entretanto fazer a calda da fruta (Eu fiz com amoras). Levar todos os ingredientes ao lume até formar uma calda espessa e aveludada. Quem quiser pode triturar com a varinha. Eu prefiro sentir a fruta. Desenformar o doce e colocar a calda por cima. O resultado final é sempre muito bonito! Receita do manjar branco aqui!
BOM APETITE!

20 comentários:

  1. Que belo manjar amiga...lindo lindo....como sempre tia....bjokitas

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  2. Excelente aproveitamento amiga pois seu aspecto é fantàstico, adorei!

    bjs

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  3. Que receita fantástica Natércia. Excelente para aproveitamento de bolo Rei!!

    Bjokas

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  4. BOM DIA NARTÉCIA!
    QUE ESPETÁCULO DE RECEITA, FICOU LINDO E COM CERTEZA UMA DELÍCIA!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS..♥

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  5. Que maravilha de aspecto, fica mesmo óptimo!

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  6. Hummmmm que bom aspecto, adorei!

    Beijinhos ♥

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  7. A unica coisa que nao meteria seriam as frutas cristalizadas, porque de resto.. parece escelente! :D *

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  8. Que delícia de manjar. Seria muito bem vindo na minha casa :)
    Um beijinho.

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  9. Natercia... Tem um aspecto.........só de pensar!!!!
    Xi
    cozinharcomjoao.blogspot.com

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  10. Natércia não gosto de frutas cristalizadas mas o resto marchava tudinho eheheh

    Beijinho

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  11. Natércia, o teu manjar ficou lindo lindo! Beijinho e boa semana ;)

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  12. Natércia, adoro manjar de coco com ameixas...esse seu deve estar delicioso..bjinhos

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  13. ficou muito bom e bonito gostei muito da decoraçao adoro fios de ovos parabens beijinhos

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  14. Natércia minha doce amiga, adoro manjar branco e o seu está vestido como um principe. Que lindo ficou, e os fios de ovos é uma delicia que não podemos dispensar quando há sobras dele. Adorei seu manjar ficou um lindo visual. Bjos querida ótima semana

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  15. Natercia,
    Uma ótima sugestão para aproveitamentos... Ficou lindo e delicioso : )

    Beijinhos!

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  16. Oi Natércia
    Belo aproveitamento para o bolo rei, transformá-lo num manjar branco.
    A cara tá uma beleza.
    Bjo

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  17. Olá, Natércia!!!

    Conheci seu blog por intermédio de Sadhia e já estou seguindo rsrsrs!!!

    Adorei o manjar branco, diferente do que eu conheço, vou fazê-lo, pois sou muito curiosa com as coisas "diferentes"!! Sucessos.Bjs.Dy

    http://degustarleresonhar.blogspot.com

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