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17 de janeiro de 2012

PEIXE FRITO ACOMPANHADO COM ESPARREGADO

Bom dia!
Espero que as minhas meninas e meninos, estejam todas  (os) em grande forma!
Hoje eu trago um belo dum peixe frito acompanhado de um  esparregado!
Espero que toda a gente goste é bem fresquinho directo de Setúbal! Um beijinho para todas (os)

Ingredientes Esparregado:

4 dentes de alho 3 colheres de azeite um molho de nabiça, 2 colheres
de sopa de farinha, 1 dl de leite 1 dl de natas, sal 1 pimenta q. b. vinagre
Modo de Preparação:
Esmague os alhos num almofariz com sal grosso e o azeite. Leve ao lume para corar. Arranje as nabiça e coza-as em água com sal. Escorra. Pique-as e junte ao refogado. Polvilhe com a farinha e deixe engrossar. Envolva o leite, e as natas e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta e sirva com o peixe frito.


BOM APETITE!

15 comentários:

  1. Que aspecto maravilhoso tem este prato, peixe é sempre bom!
    Beijos.

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  2. Ai Natércia....esta pescadinha frita està de comer e chorar por mais que saudes de comer um peixinho destes!


    Beijinhos rgandes e obrigado pelo teu carinho

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  3. AMIGA,
    QUE PRATO MAIS LINDO, FIQUE DE BOCA ABERTA COM O SEU CAPRICHO,LINDO !

    TENHA UM DIA ABENÇOADO!
    BJS..♥

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  4. Que peixinho bom Natércia :))Bem saudável e bem bom!!
    Beijinho e boa semana!

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  5. Oi querida ficou muito apetitoso esse peixinho hummm! ótima terça bjs!!!!!!

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  6. Apresentação excelente e o peixe com um aspecto mesmo a pedir uma trinca.

    Beijinho

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  7. Natércia que apresentação tão linda tem este prato. Uma delícia.

    Beijinho

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  8. Hmmm Natércia, como eu gosto das tuas sugestões de peixe, abrem-me sempre o apetite!! :) Fresquinho é bem bom!
    Beijinho querida e boa semana

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  9. Esse prato está um mimo! E o esparregado está bem cremoso e apetitoso amiga.
    Um beijinho.

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  10. Natércia querida, seus peixes sempre me dão água na boca, essa pescada, está sequinha e com certeza deliciosa, ainda mais fresquinha hummmm... Não sei o que é esparregado, mas pelo aspecto está me parecendo escarola, só sei que insisto em ser sua vizinha... quer ser a minha?? heheh. Bjocas

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  11. Natércia

    Essa peixinho deve ter ficado muito apetitoso, dos deuses... eu adoro pescados e esse prato está pra lá de especial...beijkas
    Já estou te seguindo para acompanhar essas delícias.Passa lá na minha cozinha para tomarmos um cafezinho...beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  12. Que boa apresntação. Dizem que os olhos também comem, e é bem verdade! :D *

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  13. Natércia,
    Esse peixinho esta com um aspeto maravilhoso... Ao tempo que não como um peixinho assim, o esparregado ficou perfeito : )

    Beijinhos

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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