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10 de novembro de 2017

POLVO COM BATATAS A MURRO





Ingredientes:
 polvos
1kg batatas pequenas
4 ou 5 dentes de alho
azeite e sal q.b
1 folha de louro
Preparação:

Comece por cozer o polvo em água,sal e uma cebola inteira,quando a cebola estiver cozida o polvo também está. As minhas batatas foram assadas com manjericão e um fio de azeite.
Depois de tudo cozido, dispor numa assadeira o polvo e as batatas, não esquecendo de dar um "morrinho" a cada uma. Adicione o alho picado,a folha de louro e regue com azeite. Leve ao forno até dourar um pouco as batatas. Simples e muito bom. 
Bom Apetite.

6 comentários:

  1. Adoro polvo feito assim! Ficou com uma apresentação muito bonita! Hoje também estou a fazer polvo mas à moda da ilha do Pico! Beijinhos

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  2. Que lindo e tentador seu prato amiga, prato de chef!
    Amei!

    Beijos, bom fim de semana ♥

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