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14 de fevereiro de 2017

BOLACHAS EM ESPIRAL PARA O DIA DOS NAMORADOS




☕🌰
Ingredientes:
Fonte aqui.
360 gr de farinha tipo 55 1 colher de chá de fermento em pó 100 gr de açúcar
15 g de açúcar baunilhado 260 gr de manteiga sem sal 1 pitada de sal 10 ml de
leite corante alimentar a gosto eu fiz vermelhas e verdes.
Modo de preparação:🍲


1. Colocar a farinha, o fermento os açúcares, o sal  e a manteiga cortada em cubos numa taça. Trabalhar a mistura bem, pois a massa custa um pouco amassar.

2. Adicionar o leite para ajudar a ligar a mistura. Formar uma bola com a massa.

3. Dividir a massa em porções iguais. Numa das porções juntei corante verde na outra corante vermelho e a outra ficou em branco.


4. Numa superfície polvilhada com farinha esticar uma porção de massa branca de modo a formar rectângulo. Esticar de seguida a massa com corantes de modo a que fique do mesmo tamanho da branca. Colocar a outra massa de cores. Enrolar como se fosse uma torta. Repetir a operação para a restante massa. 

5. Enrolar cada um dos rolos em película aderente. Levar ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos ou até a massa estar rija. Com uma faca cortar os rolos em fatias.

6. Dispor as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal , deixando um pouco de espaço entre cada bolacha.

7. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C. durante 17 minutos.
BOM APETITE!  

12 comentários:

  1. Ficaram bem engraçadas! :)

    Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  2. Olá Natérica: ficaram tão giras e alegres as tuas bolachinhas! Também ando com este tipo de bolachinhas debaixo do olho e estive para as fazer, mas depois optei por outras.
    Bjn
    Márcia

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  3. que bem bonitas que ficaram essas bolachas com uns efeitos muito giros.


    O Cantinho dos Gulosos

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  4. Lindas! Adorei o efeito!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  5. Uau! Que lindas amiga, adorei o contrastes da cores!

    Feliz Dia dos Namorados! ♥♥

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  6. Que lindas e mimosas bolachas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  7. Que fofas minha querida!
    Ficaram um mimo :D
    Beijinho 🍓
    Cláudia L.

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  8. ficaram tão fofas essas bolachas!! um beijinhos grande

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  9. Olá Natércia,
    Que bolachas bonitas e coloridas, ficaram perfeitas.
    E vou anotar para poder experimentar e... provar.
    Até breve e beijinho

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