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quinta-feira, outubro 23, 2014

BOLO MÁRMORE COBERTO


Um bolinho para levar a uma amiga que fui visitar e comer ao lanche por isso não parti! 


Ingredientes:
4 ovos 200 g de açúcar 150 g de manteiga amolecida 200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha
50 g de chocolate em pó margarina para untar e farinha para polvilhar
Para a Cobertura:
 2 dl de natas 50 g de açúcar 200 g de chocolate em tablete.
Modo de Preparação:
1. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C.

2.Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida batendo sempre. Adicione depois a farinha peneirada com o fermento, batendo continuamente. 
3. Divida  a massa em duas partes iguais , junte a essência de baunilha a uma delas e mexa. Junte o chocolate em pó à outra parte e misture bem. Deite alternadamente , colheradas das duas misturas para a forma e leve depois ao forno durante 40 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.

4. Agora a cobertura: Deite as natas para um tacho, junte o açúcar e leve ao lume até ferver . Retire do lume, junte o chocolate picado e mexa até derreter. Deixe amornar e engrossar um pouco, regue o bolo, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
BOM APETITE!

7 comentários:

  1. Adoro bolo de mármore!
    E coberto com chocolate melhor ainda.
    bjinho

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  2. Que giro ficou o bolo, e certamente delicioso!

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  3. Também adoro bolo de mármore! A cobertura está muito divertida!

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  4. Gosto muito de bolo mármore mas nunca costumo pôr cobertura
    Esse ficou tão lindo
    Bjs

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  5. Amiga você tem se aprimorado cada dia mais na arte de fazer bolo! Parabéns!
    Beijos

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  6. Minha Querida,
    Que bolinho mágico!
    Ficou lindo!!!!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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