Ingredientes:
Bolo
8 Ovos 300 g de açúcar ( reduzi para 250 g) 250 g de Farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 150 g de margarina
Bolo
8 Ovos 300 g de açúcar ( reduzi para 250 g) 250 g de Farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 150 g de margarina
Recheio:
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate em barra (culinária)
150 g de margarina
200 g de chocolate em barra (culinária)
150 g de margarina
Modo de Preparação:
Derrete-se o chocolate em banho-Maria, com um pouco de leite.
Bate-se o açúcar com as gemas, a seguir a manteiga derretida e o chocolate derretido, a farinha e o fermento; no fim as claras batidas em castelo.
Coze em forma barrada e polvilhada com pão ralado. De preferência, a forma deve ser muito alta, uma vez que o bolo cresce muito. Não foi o meu caso porque fiz em duas.
Coze mais ou menos em 30 minutos. Para ver se está pronto, utilizar a técnica do palito. Está cozido, quando ao espetar o palito no centro, este vem seco.
Preparação do Recheio e Cobertura:
Derrete-se a margarina e deixa-se arrefecer, depois bate-se um pouco; junta-se o chocolate previamente derretido em banho-Maria e no fim o leite condensado.
Bate-se tudo, até apresentar uma consistência homogénea.
Quando o bolo estiver frio, corta-se ao meio e recheia-se com uma porção do creme e com o chocolate restante cobre-se o bolo. Decora-se a gosto.
BOM APETITE!
Ficou lindo!
ResponderEliminarObrigada Marisa...um beijinho.
ResponderEliminarQue lindinho :) Adoro as cores fortes num bolo!
ResponderEliminarbeijinhos
http://ratatuidospobres.com/
Olá amiga! Que bolo mais bonito! Eu adoro tudo o que tem muita cor :) Bem que podia ser o meu bolo de aniversário.
ResponderEliminarBeijinhos
Minha querida tia, mas que bolo tão bonito, muito bonito que ficou mesmo, bjokitas
ResponderEliminarQue apresentação perfeita, ficou lindo!
ResponderEliminarO sabor deve ser delicioso hummmm
Bjo
Que perfeição que ficou esse bolo, muito lindo e certamente muito gostoso!
ResponderEliminarCom uma ótima refrigeração deve ficar divino!
Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Natércia o seu bolo ficou lindo
ResponderEliminarÉ perfeito para um aniversário
bjs
Está muito bonito Natércia. A decoração está diferente do que se costuma ver e ficou muito original.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Os meus filhos vão adorar este bolo, está tão engraçado!
ResponderEliminarPero que bonitoooo, te ha quedado precioso¡¡¡ besos
ResponderEliminarMeninas obrigada pelos vossos comentários sempre tão simpáticos...um beijinho.
ResponderEliminarNatercinha querida que lindo seu bolo, adorei os confeitos e a apresentação como sempre está linda, fora a delicia de recheio que está lá escondidinha pronta para ser provada. Belíssimo bolo mãozinhas de fada. Beijinhos
ResponderEliminarLindo!!!
ResponderEliminarBjs
amiga este teu bolo esta um sonho esta mt bonito melhor que mtos de pastelaria adorei parabens bjs bs
ResponderEliminarMinha querida,
ResponderEliminaradoro seus bolos, são sempre lindos, bem decorados e pelas receitas
deliciosos. Esse ficou maravilhoso, parabéns!
Bjs ♥