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13 de janeiro de 2014

BOLACHINHAS DE LIMÃO COM PASTA DE AÇÚCAR



Ingredientes:
2 ovos médios
200 g de Açúcar
500 g de farinha sem fermento
 200 g de manteiga à temperatura ambiente (não derretida) sem sal
raspa de limão
sumo de 1/2 limão
1 pitada de sal
 Preparação:
 Ligar o forno a 170º e forrar os tabuleiros com papel vegetal
Juntar e amassar todos os ingredientes muito bem.

Após fazer a massa colocá-la 30 minutos no frigorífico envolvidos em película aderente a repousar
Retirar do frigorífico, estender a massa sobre farinha até ficar com 5 a 8 mm de espessura
cortar com os diversos cortadores e colocar no tabuleiro com cuidado para não deformar
 Levar ao forno durante 15 minutos
BOM APETITE!

9 comentários:

  1. Que bolachinhas lindas!!
    Ficaram um mimo minha querida!

    Beijinho e Boa Semana
    Cláudia L.

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  2. Olá Natércia, que bolachinhas tão lindas!
    Bjs

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  3. Querida amiga Natércia, já sentia falta de vir aqui te visitar. Mas acabaram-se as férias e cá estou de volta. Que belezinhas suas bolachitas, adoro bolachas de limão, e as suas estão encantadoras, como sempre em tudo o que faz. Aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz 2014 para você e sua família, com muita saúde, paz e muitas alegrias. Beijinhos e uma ótima semana amiga.

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  4. Que capricho minha amiga, feliz de quem saboreou esses
    biscoitinhos lindos e tentadores!

    Bjs, ótima semana ♥

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  5. Oh que bolachinhas tão lindas e tão queridas! Adorei :)
    E para além de lindas devem ser deliciosas!

    Beijinhos*

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  6. Ficaram lindas,adorava ter jeito para fazer umas assim...
    Boa semana
    bj

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  7. Olá Natécia, que lindas bolachinhas! Aposto que os teus netinhos adoraram. Aplicaste chocolate derretido, ou foi mesmo pasta de açúcar castanha? Ficaram tão giras!
    Obrigada pela tua visita ao Meu Estaminé. Fiquei feliz por te ver lá. Bem Hajas! Bjs. Bombom

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