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4 de dezembro de 2013

MASSA COM CARNE


Ingredientes:
800 g de carne em cubos
1 cebola 0,5 dl de azeite
1 dl de vinho branco 2 tomates maduros
300 g de macarrão 2 cenouras
sal, pimenta, salsa picada e água a ferver q. b.
Modo de Preparação:
1. Pique a cebola, o alho e refogue-os no azeite. Junte-lhes a carne e core-a. Regue com o vinho branco e deixe cozinhar até evaporar. Junte o tomate picado, limpo de peles e sementes.
2. Tape e deixe estufar até que a carne fique macia. Polvilhe com salsa picada. Regue com água a ferver  e tempere; quando levantar, junte a massa e as cenouras, descascadas e cortadas em rodelas. Cozinhe até apurar bem e sirva a maçada  em seguida.
BOM APETITE!

14 comentários:

  1. Ca e casa também gostamos muito dest prato, bom e reconfortante! :)

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  2. Olá Natércia:)

    Adoro! Ficou cá com um aspecto delicioso. Levo para o meu almoço:)

    Beijinhos

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  3. Que massa maravilhosa, até fiquei com água na boca!
    Bjs

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  4. Obrigada miúdas fico sempre muito feliz com os vossos comentários...um beijinho.

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  5. Natercia não tem como não ter ficado uma delicia está massa. Aspecto divino!

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  6. Uma massinha perfeita!!! Adorei ;)
    beijinhos

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  7. Obrigada minhas lindas...um grande beijinho.

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  8. Olá minha querida!
    Massa colorida, gostosa, e irresistível!

    Bjs

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  9. Quem não gosta de um bom prato de massa com carne? Um prato tão reconfortante, que bom!

    Beijinhos*

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  10. Adoro massa com carne e essa massa é das minhas preferidas,
    Ficou uma refeição deliciosa.
    Eu já estou na cama mas aceitava um pratinho com muito prazer
    bj

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