...NÃO MOSTRES A DEUS O TEU MAIOR PROBLEMA, MAS MOSTRA AO TEU PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS...

3 de dezembro de 2013

PAELLA ECONÓMICA



Ingredientes:
1 frango sal e pimenta q.b. 1 pimento vermelho 150 g de feijão-verde 1 dl de azeite
4 dentes de alho 1 lata pequena de tomate pelado 1 colher (chá) de açafrão em pó
400 g de arroz agulha 100 g de ervilhas 2 l de caldo de galinha a ferver.
Modo de Preparação:
1. Corte o frango em pedaços pequenos  e tempere-os com sal e pimenta.Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em cubinhos . Limpe o feijão-verde e corte-o em pedacinhos. Leve um tacho ao lume com o azeite e os alhos picados, deixe começar a alourar, adicione os bocados de frango e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos  de ambos os lados.

2. Junte o tomate pelado picado sem molho e mexa.

Adicione então o pimento, envolva, junte o açafrão...4 o arroz...5 o feijão-verde e as ervilhas, misture e deixe aquecer.

6.Acrescente então o caldo de galinha a ferver, mexa, rectifique o sal, tape e deixe cozinhar durante 10 minutos. Baixe o lume, deixe cozinhar mais 10 minutos, depois desligue o lume e deixe repousar mais 10 minutos. Deite para uma travessa larga e sirva a paelha decorada a gosto. Se quiser, polvilhe-a com salsa picada.
BOM APETITE! 



18 comentários:

  1. Ficou mesmo com aquele aspecto que chama para sentar na mesa!!!
    Bjs :)

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  2. Bom dia querida!
    Paella econômica e tentadora, adorei a seleção de ingredientes, delícia
    total, arrasou!

    Bjs

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  3. Ficou bem apetitosa!
    Uma boa paella sabe sempre muito bem :)

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  4. Está excelente essa paella :)!! Eu adoro!!
    beijinhos

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  5. que bela ideia Mãe Natércia, com os tempos de crise que se vivem temos mesmo que pensar em alternativas económicas e saborosas.

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  6. Miúdas ainda bem que gostaram vou voltar a fazer menos pobre...um beijinjho.

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  7. Que delícia , Natércia! Uma excelente sugestão.
    Achei lindo o Papai Noel andando de trenó pelo seu blog...
    Bj,
    Lylia

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  8. Lylia muito obrigada se quiser colocar o PAPAI NOEL ANDANDO NO TRENÓ...eu lhe mando onde fui buscar...um beijinho.

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  9. Se é económica parece-me bem nesta época.
    Bjos

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  10. Foi o jantar de Domingo ;)
    Adoro e a tua ficou maravilhosa!!
    Beijinho!
    Cláudia L.

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  11. Qué paella tan exquisita, es fantástica, una maravilla!
    Un besito enorme y feliz semana!

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  12. rica paella!

    Temos passatempo de Natal a decorrer no Blog... participa e habilita-te a um belo prémio!

    http://pratosquefalam.blogspot.pt/2013/11/passatempo-pratos-no-natal.html

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  13. Olá Natércia:)

    Só ficou a faltar os camarões mas como é económica não pode ser - estão caríssimos!
    Adorei a paella e não me importava nada de ser o meu jantar:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  14. Economica e com um aspecto delicioso
    Gostei muito Natercia
    bj

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  15. Paella econômica e deliciosa assim Natercinha? Só poderia ficar bom mesmo. Gostei da sua sugestão, uma ótima opção para domingo que vou receber visitas em casa. Ficou linda Beijinhos miga

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  16. "NÃO MOSTRE A DEUS O SEU MAIOR PROBLEMA. MAS MOSTRE AO SEU MAIOR PROBLEMA O TAMANHO DE DEUS." Oi, Natércia. Adoro essa sua frase. Me fez todo sentido. Lhe agradeço. Ela faz parte da minha vidda agora. Bjs, Beth Müller (Rio de Janeiro)

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