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terça-feira, setembro 20, 2011

Bolo de Chocolate e Tomate da Lili

Ingredientes:
4 ovos
3 tomates médios bem maduros
125g de chocolate em pó
240g de açúcar
1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicabornato
300g de margarina
380g de farinha
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 pitada de cravinho moído
nozes e passas a gosto
açúcar mas cavado e canela para polvilhar
Modo de Preparação:
num recipiente juntar todos os ingredientes secos(a farinha, o fermento, o açúcar,o chocolate em pó,a canela o cravinho e o bicabornato) e mexer bem.

num liquidificador triturar os tomates inteiros(tirar apenas o caule).


numa batedeira bater bem os ovos com a polpa dos tomates e a margarina derretida.


juntar os dois preparados e envolver bem. juntar as nozes e as passas e verter parar uma forma untada com margarina.

por cima da massa polvilhar com açúcar mascavado e canela.
vai ao forno a 180º durante mais ou menos 1 hora(ir verificando a cozedura com um palito).
Fui tirar nesta cozinha fantástica. AQUI!
BOM APETITE!

23 comentários:

  1. Olá

    Já tinha visto esta receita, ainda n testei. O bolo ficou lindo. Deve ser mesmo muito apetitoso.

    Beijinhos

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  2. Uma maravilha Tia...adorei este boleco...vou buscar um cházinho...bjokinhass

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  3. fico muito contente que tenhas feito e espero que tenhas gostado!
    um beijinho grande

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  4. Um bolo bem bonito e diferente poor levar tomate...

    Bjokas
    Rita

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  5. O teu bolinho ficou com muito bom aspecto.
    Num provei nenhum bolo com tomate. Fica bom? O sabor a tomate é muito acentuado?

    Beijinhos

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  6. Natércia para mim era impensável utilizar tomate nos bolos mas já tinha visto num outro blog e gostei do aspecto e o teu veio confirmar que ficam optimos.

    Beijinho

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  7. Está Lindo Natércia, a receita é muito original, fiquei curiosa;)
    Beijinhos amiga.

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  8. Este bolo ficou DIVINALLLL...UMA TENTAÇÃO!
    Beijinhos

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  9. Que interessante Natérica, jamais poderia imaginar um bolo que tivesse tomates na receita.. Ficou lindo demais e a textura uma beleza... Beijinhos

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  10. Que bom aspecto que ficou o bolito...imagino que seja uma maravilha!


    Bjs.

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  11. Olá Natércia!
    Muito bom este bolo,fica
    com um aspecto muito fofinho.
    Bjs..

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  12. ACHEI GIRO UM BOLO DE CHOCOLATE LEVAR TOMATE.
    MAS ADOREI O ASPECTO E PARECE-ME BEM DELICIOSO.
    BJS

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  13. Olá, Natércia!Muito original esta receita!E como os tomates abundam por aqui, se calhar vou experimenta-la!Obrigada por partilhares!
    Beijinhos

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  14. chocolate e tomate? bem... já fiz um bolo de chocolate com maionese e ficou muito bom, por isso... porque não?
    é uma questão de experimentar!

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  15. Que diferente isso de bolo com tomate, adorei.
    Beijos

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  16. Olá Natércia, já tinha visto esta receita e gostava de experimentar. Ficou lindo o teu bolinho, bem fofo e com o sabor do chocolate.
    Um beijinho.

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  17. qta gostosura!convido para ir visitar o Chá da tarde e participar com uma de suas receitas,é fácil é so enviar o link de uma receita sua para meu email ,
    selmarovaris@pop.com.br
    postarei com muito carinho,
    espero você para conhecer e tomar um cházinho comigo,
    beijinhos
    http://selmaris.blogspot.com

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  18. Que bolo de chocolate maravilhoso, deve ter ficado uma delicia, o que eu não dava para provar uma fatia :))Beijinhos

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  19. Natércia, como sempre uma tentação de bolo. Então estás bem??? Espero que tudo tenha melhorado e que a tua saude vá melhor é o meu maior desejo e também da minha mãe. Um beijinho meu e outro da mãe:))

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  20. Pra mim é pura novidade, adorei essa mistura!! Ficou lindo!!
    Beijinhos

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