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7 de fevereiro de 2011

CHARLOTTE DE ANANÁS

Ingredientes:
2 latas de ananás em calda
300 g de palitos-la-reine
4 dl de natas, 60 g de açúcar
6 folhas de gelatina
Modo de Preparação:
Comece por forrar a forma com os palitos. Abre as latas de ananás e deite a calda num recipiente. Passe os palitos na calda e disponha-os nas paredes e no fundo de uma forma de fundo amovível. Bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes o açúcar, batendo um pouco mais. Reduza o ananás de uma lata a puré e junte às natas batidas envolvendo muito bem. Demolhe as folhas de gelatina na calda do ananás. Ponha num tachinho uma colher (sopa) do creme de natas e junte-lhe a gelatina, levando ao lume brando até derreter. Acrescente este creme ao creme de natas batendo bem até misturar. Corte em pedaços pequenos o restante ananás ( uma lata). Coloque uma camada de natas sobre os palitos-la-reine. Por cima, espalhe pedaços de ananás e mais uma camada de natas. Repita a operação até esgotar os ingredientes.
BOM APETITE!

20 comentários:

  1. Olá,
    Que maravilha de Charlotte, muito gulosa.
    Beijinhos e um bom inicio de semana

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  2. Mas que sobremesa tão chique :) ficou digna de uma pastelaria, sim senhora :) só é pena o frio ter voltado, irra.

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  3. Natércia, esta charlotte ficou um sonho amiga, ultrapassa muitas das pastelarias, parabens pelo teu trabalho ficou maravilhosa, deu àgua na boca, é um verdadeiro prazer para os olhos apreciar esta charlotte, parabens.

    Beijinhos e boa semana

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  4. Que linda charlotte, e deve ter ficado bem fresca e saborosa.

    bjs


    Hélia

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  5. Receita 5 estrelas adorei ficou muito linda!
    um beijo)))

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  6. Natérica,

    ficou linda esta tua charlotte, pelos vistos a inspiração anda por esses lados.

    Beijinho
    Maria José

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  7. Que lindo que ficou o efeito bicolor dos palitos la reine :)

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  8. Ai Natércia! Que RICA charlotte! Linda. Parabéns

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  9. Natércia...
    Não sei se gosto mais da tarte de amora ou esta charlotte...deixaram-me ambas a salivar, por isso quer uma quer outra estão aprovadas.
    Beijinhos

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  10. Que linda!E deve ser uma delicia! Parabéns!
    Beijinhos e boa semana!

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  11. Super linda sua charlotte, muito fresquinha, com o calor que está fazendo por aqui é ótima! Beijos

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  12. Que linda apresentação, gostei muito ficou perfeito!
    Um beijinho:)

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  13. Olá, Natércia, tenho um selo para ti lá no meu blogue.
    Beijinhos

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  14. Ficou tãoooooo linda, mesmo gulosa e tentadora :)

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  15. Oi Natércia! Tanto tempo sem passar por aqui! Tudo bem com vc?
    Gostei da receita, ficou linda!
    Beijinhos!

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  16. Ai minha querida que sobremesa tão requintada!Tão boa!
    beijos

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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