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3 de dezembro de 2010

FRANGO LOIRO


Ingredientes:

1 frango 1 cerveja 3 colheres de sopa

de açúcar amarelo 2 cebolas 1 ramo

de tomilho 3 colheres de sopa de óleo

sal e pimenta q. b.

Modo de Preparação:

1. Corte o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta. Leve ao lume um tacho com o óleo, deixe aquecer bem e junte o frango, deixando-o cozinhar até ficar douradinho de ambos os lados.

2. Descasque as cebolas, corte-as em gomos grossos e adicione-os ao frango. Mexa bem, polvilhe com o açúcar e regue com a cerveja.

3. Junte depois o tomilho, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20 minutos até o molho ficar grosso e douradinho.

4. Retire e sirva decorado a gosto. Eu acompanhei com batatas fritas.


BOM APETITE!

14 comentários:

  1. Muito bom aspecto Tia gostei mesmo muito deste frango,bjokinhas

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  2. Eu já almoçei....mas podes enviar para o jantar. Comesse aspecto não sei se não voltava a almoçar.Adorei.

    Natercia aproveito desde já( como vou entrar de férias brevemente)para te desejar a ti e toda a tua familia um SANTO e FELIZ NATAL....
    Que o Menino Jesus te traga tudo aquilo que gostarias de ter e acima de tudo muita PAZ, ALEGRIA, AMOR e principalmente muita SAÚDE para toda a tua familia, são realmente os meus votos de todo o coração.
    Mil beijocas/ Tuquinha

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  3. A Natercia a fazer-me rir: então é um frango loiro ou um frango guloso???
    Beijinhos amigos de melhoras.

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  4. Ai ai quero um loiro desses para mim :)
    bjs

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  5. Olá Natércia
    Que delícia de frango, ainda mais ocm batatas fritas. Mais o que é açúcar amarelo? Por acaso seria açúcar mascavo?
    Bjo

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  6. Agora que faço dieta, estas iguarias fazem-me inveja. :-)

    Tenha um bom fim de semana

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  7. Natércia a receita é muito interessante, gostei muito do aspecto do frango bem coradinho,
    já anotei para experimentar,
    beijinhos

    http://cozinhadaduxa.blogspot.com/

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  8. e ficou muito bom
    esta com um aspecto super apetitosos
    beijinhos

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  9. Fiquei com imensa vontade de experimentar esta receita... e outras! Obrigada pela visita, gostei do teu tacho! :D beijinhos

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