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20 de agosto de 2010

BOLO DE ANANÁS

Ingredientes:
200 g de açúcar, 1 lata de ananás, cerejas
cristalizadas, 6 ovos, 250 g de açúcar, 125 g
de manteiga amolecida, raspa de um limão
250 g de farinha, 2 colheres de fermento em pó
Modo de Preparação:

Unta-se uma forma redonda com manteiga e no fundo põe-se as 250g de açúcar espalhado pelo fundo da forma(sem buraco). Por cima do açúcar dispoem-se as rodelas de ananás e no centro de cada rodela poe-se uma cereja e rega-se com o sumo da lata de ananás.

Massa: bata as gemas com 200 g de açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado, adicione a manteiga derretida e bata bem, junte a farinha c/o fermento e por fim as claras em castelo. Poe-se a raspa do limão e o ananás partido em pedacinhos pequeninos.Deita-se o preparado na forma e vai ao forno ate cozer muito bem.

BOM APETITE!

13 comentários:

  1. Esse bolo de ananas tem tão bom aspecto hummmm
    beijos

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  2. Puxa vida.... que cois amais linda!

    bjssssssssssss

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  3. uma verdadeira maravilha de bolo!!
    um beijinho grande

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  4. Gosto tanto de bolo de ananás e há anos que não faço. Que palermice, em breve vou fazer :) O teu está maravilhoso!

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  5. Que lindo!!!!!!Só o visual já satisfaz (mentirinha, bem que eu queria um pedaço rsrs) bjs. mamélia

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  6. Está lindo o seu bolo,deu vontade...
    parece na foto tão bom.
    Edilia

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  7. Natércia querida está lindo o teu bolo!!!
    Desejo para ti todas as melhoras do mundo.
    Bjokas e resto de bom domingo:))

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  8. Tem muito bom aspecto.

    *Cumprimentos*

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  9. Olá, deliciosas receitas apropriadas para o calor do verão.
    Bye ...

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  10. Minha linda, ficou fantástico o teu bolito :)beijinhos

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  11. Olá Nô,

    Este bolo de ananás fica sempre com um aspecto maravilhoso, o teu não fugiu à regra.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  12. e um bolo que adoro
    faço um bocadinho diferente mas este esta lindo
    beijinhos

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