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3 de maio de 2010

TIRAMISÙ DE FRUTOS SILVESTRES

Ingredientes:

2 gemas 2 colheres ( sopa) de açúcar

250 g de queijo mascarpone, 250 g

de frutos vermelhos congelados ou frescos

no meu caso fiz tudo com amoras, visto que

tenho muitas, 2 claras 1 caixa (180 g) de

biscoito inglês 1 chávena de chá de frutos

vermelhos.

Modo de Preparação:

Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Acrescente o mascarpone e 200 g das frutas vermelhas. Reserve o restante para decorar ( se optar pelas congeladas, não se esqueça de descongelar com antecedência).

Misture rapidamente com um batedor de arame ou com uma espátula. Bata as claras em castelo e junte delicadamente ao creme de frutas com mascarpone. Molhe os biscoitos no chá de frutos vermelhos e monte o tiramisù, alternando camadas de biscoitos e creme.

Leve ao frigorifico por, no mínimo, 1 hora. Quanto mais tempo estiver no frio melhor é. Na hora de servir, decore com as frutas restantes.Tirei deste maravilhoso Cantinho!


BOM APETITE!



19 comentários:

  1. Que maravilha de tiramisú!
    beijinho e boa semana!

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  2. K delícia este tiramissu... Fiz o meu primeiro doce com frutos silvestres 1 dia destes e ficou delicioso :)...
    beijinhos

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  3. Amiga que lindo, o sabor deve ser ainda melhor que a cor!
    Beijos, com saudades!

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  4. Deve ter ficado super gostoso, ficou muito bonito! Bjinhos e uma ótima semana!

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  5. Parece delicioso. a Cor tbem é linda!

    Aqui frutos vermelhos,os mais faceis de se encontrar são morangos, mas eu tbem adoro amoras...

    bjsssssssss

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  6. Deve ser delicioso! Vou experimentar, obrigada pela sugestão.
    Beijinho

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  7. natercia adoro todos os ingredientes desta sobremesa!!
    assim que vier a epoca das amoras novamente vou fazer!!
    um beijinho

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  8. esta bem bonito.
    e diferente e bem original
    beijocas e boa semana

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  9. Esse tiramisù ficou com uma apresentação estupenda.Bjooooo

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  10. lindo de babarrrrrrrrrrrr.Gostei muito
    beijinho

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  11. Bem diferente mas com um belo aspecto :)

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  12. Que receita diferente de Tiramissú, querida! Adorei, deve ter ficado delicioso!
    Beijinhos,
    Thais

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  13. que chique seu tiramisú. Adorei.
    Bjs

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  14. um tiramisu muito original!~
    babette

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  15. Este tiramisú deve ficar muito agradável e fresco, optima sobremesa para os dias quntes que se aproximam.
    Um beijnho.

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  16. Adoro tiramisu! Já provava este!

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  17. A sobremesa ideal para um dia bem quente.Fresca, saborosa e irresistível.
    Melhoras

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  18. Realmente é uma sobremesa delíciosa!!!Sabe que eu nunca fiz!!!Parece at´´e brincadeira, mas é verdade!!!

    Bjs...Ótimo fim de semana!!!

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