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7 de dezembro de 2009

TARTE DE ROMÃ


Ingredientes:

Para a Massa:

2 chávenas de farinha, 1 ovo 1/2

chávena de açúcar, 50 g de margarina

Para o Recheio:

2 chávenas de leite, 2 gemas de ovo, 50 g

de açúcar 1 colher de sopa de margarina

2 gotas de essência de baunilha, 2 colheres

de sopa bem cheias de farinha maisena

600 g de bagos de romã.

Modo de Preparação:

Amassa-se todos os ingredientes da massa, grosseiramente, e faz-se uma bola que se deixa a descansar alguns minutos. Com o rolo da massa estende-se e forra-se uma forma de tarte. Leva-se ao forno a 200 graus durante 3 minutos para iniciar a cozedura. Relativamente ao recheio, leva-se ao lume num tachinho a farinha bem dissolvida no leite com as gemas o açúcar e a margarina, mexendo sempre até engrossar. Enche-se a massa que entretanto se tirou do forno com os bagos de romã e cobre-se com este creme. Leva-se novamente ao forno durante 25 minutos a 220 graus.


BOM APETITE

18 comentários:

  1. fICOU LINDA E DEVE SER MUITO SABOROSA ESSA TARTE, EU AMEI....BEIJINHOS

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  2. Que rica tarte, tb adoro romã, ficou muito bonita :*

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  3. Parece-me muito bem! Até tenho lá umas romãs, é pena é que dá algum trabalhito a descascar as ditas, mas certamente, esta tarte vale o esforço. Bjs

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  4. adorei a receita. visual não poderia ser mais natalino

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  5. Ficou super festiva, bem apropriada a epoca.

    Beijos e boa semana!

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  6. Miúda ma-ra-vi-lho-sa a tua tarte!!!bjokas:**))

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  7. Natércia a tua tarte ficou muito fixe!um beijo:))desejo as tuas melhoras:))

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  8. Para além de bons, os seus pratos, doces ou salgados, são sempre bonitos!
    Beijinhos.

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  9. Aqui no Brasil quase não se usa romãs na culinária, eu já testei e fica muito bom.
    Sua tarte ficou ótima!
    Beijitos

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  10. Que Tarte linda!!!
    Sou apaixonada por romã...hummm, isso deve ser bom demais!!!
    Beijinhos!

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  11. Natércia que bela ideia estar tarde de romãs.
    eu ja la tenho uma romaçeira no quintal.

    mas ate dar frutos vou comprar para fazer.
    ebijinhos

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  12. Amiga, isso é uma surpresa pra mim, nunca imaginei uma torta de romã... fiquei imaginando o sabor... que diferente, nem sabia que dava para usar romã assim.
    Bjos, Lú.

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  13. minha querida tia ficou maravilhosa,bjokinhas muito grandessssssss

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  14. ADOREI, nunca tinha visto... mais uma receitinha deliciosa para a minha lista de afazeres :)


    Um beijinho
    Eduarda

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  15. Mais uma tarte maravilhosa. A romã dá-lhe um toque bastante natalício :-)

    Bjokas

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