4 peitos de frango sem pele nem osso
3 colheres (sopo) de azeite 150 ml de
sumo de laranja 2 colheres (sopa) de
hortelã picada 1 colher (sopa) de
manteiga sal e pimenta moida na
altura rodelas de limão.
Modo de Preparação:
Temperar os peitos de frango com sal e pimenta. Aquecer o azeite numa frigideira an-aderente. Juntar os peitos de frango e cozinhar em lume médio 4-5 mimutos de cada lado, virando a carne uma vez. Regar com o sumo de laranja e levar a ferver. Cobrir com uma tampa e baixar o lume. Cozinhar em lume muito brando por 8-10 minutos. Polvilhar com a hortelã picada e adicionar a manteiga . Aumentar o lume e mexer muito por 2 minutos. Transferir os peitos de frango para uma travessa e regar com o molho restante da frigideira. Guarnecer com rodelas de laranja e folhas de hortelã. Servir de imediato, acompanhando com batatas salteadas e salada verde. Obrigada minha amiga Elvira Este frango é 5 Estrelas.Um
beijinho Natércia
BOM APETITE!
Lá bom aspecto estes peitos têm :)
ResponderEliminarO sabor da hortelã deve dar um toque fabuloso :)
Abri o tacho e........exalou um cheirinho!!!!
ResponderEliminarVou almoçar.
Te juro que este colorido me encantou!
ResponderEliminarbjsssssssssss
Menina, esse frango está com um aspecto maravilhoso, uma combinação perfeita de ingredientes.
ResponderEliminarGostei muito da sugestão.
bjs
receita da Elvira feita pela Natercia so deve ter ficado muito bom ! bjinhos
ResponderEliminarMais uma maravilhosa sugestão com o tão versátil franguinho! Ficou com um aspecto do mais apetitoso que há!! Beijinhos e bom fim de semana prolongado!
ResponderEliminarNatércia belo frango!!! Um beijo:**)) Desejo as tuas melhoras minha linda:))
ResponderEliminarNatércia, este frango só pode ser divino, juntou a receita da Elvira com teu talento na cozinha! Não tem pra mais ninguém!
ResponderEliminarbjs
Natércia que frango tão maravilhoso.Um beijo:**))
ResponderEliminarLaranja com hortelã, deve ter ficado maravilhoso!!
ResponderEliminarBeijinhos
olá Natercia! obrigada pela visita! confesso ser malandra para escrever! mas a minha cunhada está sempre a dar-me na carola! e então gostou do meu novo template? ela soube escolher!... visito sempre que posso, quando posso no meu trabalho,embora não comente :( ...uma boa continuação!beijinhos grandes
ResponderEliminarQue apetitoso!!
ResponderEliminarBeijinho
Adoro frango com laranja e o hortelã dá um gostinho especial...
ResponderEliminarbeijos :)
Adoro frango com laranja e o hortelã dá um gostinho especial...
ResponderEliminarbeijos :)
Estes bifinhos até fazem crescer água na boca, só de imaginar!
ResponderEliminarBeijinhos.
Tu fiel ao tacho ...e eu fiel aqui, esses peitos de galinha com laranja são de morrer por mais, que super delicia... jinhos xxx Rico-Receitas
ResponderEliminarFoi hoje...............uma delícia...............a laranja com a hortelã, casam muito bem............
ResponderEliminarImagino que sabor, leve e refrescante. Ja estou pensando em faze-lo para servir sobre couscous.
ResponderEliminarBeijinhos e que tenhas uma semana linda, querida Natercia.
Adoro o cheiro da hortelã, este peitos de frango devem ser muito bons. Bjs
ResponderEliminarGostei de vir aqui, através da Cozinha do Menino....
ResponderEliminarBeijo