Ingredientes:
1 frango, 1 couve-flor
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola
3 tomates maduros
o,5 de azeite
1 chouriço de carne
sal, e pimenta e farinha q. b.
Modo de Preparação:
Arranje o frango, lave e corte-o em pedaços; tempere com sal e pimenta. Corte a couve-flor em raminhos pequenos.
Coza-a em água fervente temperada com sal. Entretanto, refogue a cebola, previamente picada, na manteiga. Junte-lhe o tomate picado e deixe refogar mais um pouco. Regue com um pouco da água da cozedura da couve e quando levantar fervura, ligue com um pouco de farinha dissolvida em água fria. Frite a carne lentamente em azeite. Junte-lhe o chouriço cortado em rodelas e frite por alguns minutos.
Enprate o frango e a couve. Regue com o molho e sirva decorado a gosto
BOM APETITE!
esta um belo franguinho natercia. um pratinho bem bom.
ResponderEliminarbeijinhos
Olá Natércia!
ResponderEliminarMuito boa essa receita, bem nutritiva e atraente...beijos :)
Eu prefiro bróculos mas esse frango está muito bem empratado :)
ResponderEliminarreceita muito interessante, por aqui anda se a abusar nos legumes.
ResponderEliminarcumprimentos de quem tb é do Seixal
Não sei como a Natércia consegue, mas as suas propostas são sempre bonitas de ser ver e a prometer delícias...
ResponderEliminarBeijinhos.
Boa receita,parabens pelo seu blog,bjs Alexis...
ResponderEliminarAdoro frango e couve flor...este seu esta perfeito!
ResponderEliminarbjsssssssssssss
A sorte que tu tens Natércia!
ResponderEliminarRobalos que mais parecem robalões, sempre fresquinhos e de borla...
Natércia esse frango deve estar muito bom tem um aspecto fantástico. um beijo:))
ResponderEliminarEssa combinacao alem de deliciosa esta bastante saudavel, refeicao completa.
ResponderEliminarQuerida amiga, tambem senti saudades tuas, e vejo que sua cozinha vai a todo vapor, muito bom isso.
Beijo carinhoso
Natércia, teu blog está lindo!!!!!!
ResponderEliminarSuas recietas deixam água na boca.
Amei a idéia de frango e couve flor.
Bjs
Olá,
ResponderEliminarO blog está muito giro com as novas imagens!
Que rico franguinho, pode ser um pratinho para mim hehe
Beijinhos
Esta uma receita muito bem conseguida.
ResponderEliminarUma refeição maravilhosa, fixe :) xxx
ResponderEliminarRico-Receitas
Eu adoro frango. e tu tens sempre uns pratinhos super bons aqui.Como esse com couve flor...eu explico a razão que gosto muito de frango é que sofro de ferro em demasia no sangue e então não posso comer coisas com muito ferro, tipo carne de vaca fígado salsa etc...mas frango Opa Opa...posso.."Shh!!" mas as vezes sou malandro ...jinhos xx Rico-Receitas
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