Ingredientes:
500 g de cenoura, sal 4 ovos e 300 g de açúcar
30 g de manteiga, e 1 laranja, 200 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó para decorar
5 amoras e um raminho de hortelã fresca.
Modo de Preparação:
Pele as cenouras e coza-as em água temperada com sal até ficarem macias. Escorra bem e reduza-as depois a puré. Ligue o forno a 200 graus. Bata os ovos com o açúcar e junte o puré de cenoura. Adicione a manteiga e o sumo e a raspa da laranja. Envolva ainda a farinha, previamente peneirada com o fermento. Misture bem. Unte com manteiga um tabuleiro com 30 por 30 cm e forre-o com papel vegetal também untado com manteiga. Polvilhe com farinha e espalhe a massa por cima. Leve a cozer por 15 minutos. Findo esse tempo, retire do forno e vire para cima de uma folha de papel vegetal polvilhada com açúcar. Enrole cuidadosamente, com a ajuda do papel, e decore a gosto.
BOM APETITE!
adorei essa torta esta com um aspecto fantastico
ResponderEliminarbjs e boa semana
Adoro torta de cenoura, esta ficou com óptimo aspecto! Beijinhos.
ResponderEliminarQue perfeita ficou a tua torta!
ResponderEliminarAs minhas partem sempre ao enrolar... tenho de ter umas lições contigo!
Que diferente, deve ficar muito gostosa!
ResponderEliminarPelo menos a cor é linda.
Kisss^^
Também gosto muito desta torta. Muy buena. Beijinhos
ResponderEliminaradoro bolosde cenoura!!! a torta deve ser uma delicia!!
ResponderEliminarbj
lucia
sim senhora.... aqui está uma torta muito bonita
ResponderEliminarbeijocas
Amiga você arrasou! Parabéns!
ResponderEliminarBeijos e uma maravilhosa semana pra ti!
Adoro mas nunca fiz :)
ResponderEliminaresta torta se for tao boa como sao os bolos de cenoura ja esta na minha lista a fazer. ficou muito bonita.
ResponderEliminarboa semana
Oi Natércia!
ResponderEliminarSou vegetariana,fico feliz quando encontro receitas assim,gostosas e praticas,adorei, vou fazer com certeza!
Beijão!
A torta está magnifica...ainda há amoras por aí ?!? caramba...
ResponderEliminarAdorei esta torta!!!
ResponderEliminarbjs...
Natércia a tua torta ficou um luxo!!!Um beijo:*)
ResponderEliminarAdoro torta de cenoura, a tua tá com aquele aspecto.. sabes... k apetece devorar :)
ResponderEliminarbjinhus
Esta torta está uma maravilha (agora lembrei-me que já não faço tortas há muito tempo).
ResponderEliminarTens um miminho no meu blog, quando puderes passa por lá. Bjinhos
Tortas húmidas como esta, ou a de laranja, fazem-me perder a vergonha de ser tão gulosa!
ResponderEliminarBeijinhos.
E agora digo eu amiga! e eu não provo? adoro bolos de cenoura, e essa torta está bem direitinha,beijoca boa semana.
ResponderEliminarÉ uma das tortas que mais aprecio(e amêndoa ,nozes e chocolate também).Mas para mim as tortas têm de ficar bem húmidas.Por isso eu gosto tanto das de laranja.(pois é...perdoa-se o mal que faz pelo bem que sabe)
ResponderEliminarbjs
boa semana
Natércia a tua torta está uma delicia!!!Menina a saga das amoras continua:))Beijinhos com muito carinho
ResponderEliminarque perfeita! comigo saía toda partida ;-) beijocas
ResponderEliminarQue delícia !!!
ResponderEliminarbeijinho
adorei torta de cenoura...delicioso
ResponderEliminarNatércia essa torta ficou lindinha!
ResponderEliminarBeijinhos
Tem muito bom aspecto :)
ResponderEliminarEsta receita ficou uma beleza! A cor está linda!
ResponderEliminarBjs :)