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segunda-feira, outubro 27, 2008

BOLO DE LARANJA E CENOURA



Ingredientes:

350 g de farinha com fermento 160 g

de açúcar 3 cenouras médias 2 dl de

sumo de laranja 1 dl de óleo 4 ovos

margarina para untar farinha para

polvilhar.

Para a Cobertura:

5 colheres de sopa de cacau em pó

2 dl de natas 50 g de açúcar.

Modo de Preparação:

Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus. Descasque e rale as cenouras. Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem. Adicione o óleo e o sumo de laranja, bata, junte a cenoura ralada e a farinha e misture muito bem. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente. Prepare a cobertura: Deite, para um tacho, as natas, o cacau e o açúcar, mexa e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Deite sobre o bolo, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.


BOM APETITE!



37 comentários:

  1. Bolo lindo! Adoro o sabor da laranja nos bolos, este deve ser uma delícia concerteza.

    Beijinhos

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  2. Que aspecto óptimo!
    A xombinação de laranja e cenoura é perfeita.
    Beijinhos

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  3. Natércia, esse bolo está fantástico!! Adoro a combinação desses dois ingredientes. E com cobertura de chocolate.. Divinal!
    **

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  4. ao ir ao cozinhas do mundo vi o seu blog e entrei..
    adorei vou visita-la mais vezes.
    esse bolo esta com um aspecto maravilhoso

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  5. Que linda essa apresentação !!!


    boa semana

    bjks

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  6. Deve ser uma delicia!!!

    Bj
    Lucia

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  7. Estes dias descobri bolo de fubá com laranja e hoje descubro cenoura com laranja, um deve ser muito bom e é bem vitaminado.
    Beijos e ótima semana!

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  8. Natércia minha querida, como você sabe, sou fã incondicional do seu blog e todas as suas receitas! Mas este bolo aqui... ai, foi para o topo da minha lista... terei de fazê-lo - e bem rápido!!
    Fiquei apaixonada por ele.. =D
    Beijos linda!!

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  9. natercia que lindo bolo que aqui tem hoje. tenho de experimentar. boa semana
    beijinhos
    moranguita

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  10. Natercia querida, mais um bolo delicioso saindo de sua cozinha. Muito interessante a combinacao com laranja. Tenho que experimentar.

    Beijo grande

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  11. Um dos meus bolos favoritos mas nunca fiz com sumo de laranja. Deve ser óptimo :)

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  12. q cor maravilhosa natrecia...adorei!!bjs querida!

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  13. um bolo muito bonito, nunca teria imaginado este mistura de laranja e cenoura.
    tenho um miminho para ti no meu blog.
    bjka

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  14. Que bolo Laranjão legal!!!Eu tb faço de laranja e cenoura mas fica meio anêmico Rs Rs O seu tá com um cara super saudável!!
    Bjs

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  15. Natércia parece maravilhoso!
    Gosto muito de Bolo de Cenoura e com suco de laranja deve ficar ainda mais gostoso!
    Bjs :)

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  16. Eu nunca fiz um bolo que se mistura a laranja com a cenoura mas agora estou super tentada, está lindo!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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  17. Oi Natércia! O bolo ficou lindo, a cor ficou maravilhosa!
    Beijinhos

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  18. Que cor linda do bolo, e deve estar uma delícia!!!

    Bjs...

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  19. olaaa hummm este bolo tem um aspecto delicioso parabens esta mesmo com bom aspecto.

    estou a convidar.te para passares no meu blog que esta a iniciar agora
    www.sweetculinaria.blogspot.com

    beijinhos

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  20. Interessanate esta combinação de laranja e cenoura, já experimentei em sucos mas em bolo ainda não. Pelo visual penso que vale à pena.
    Bjs!

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  21. Natércia, ainda não tinha pensado na combinação: laranja cenoura. Resultou muito bem e com a calda de chocolate ficou perfeito!

    bjs

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  22. vou fazer este bolo para a sobremesa.
    obrigado pela receita

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  23. Eu adoro bolo de cenoura,com laranja então deve ficar tudo de bom, da próxima vez vou experimentar.Bjss

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  24. Natercia querida!
    Mas que bolinho tão maravilhoso,
    estou como a carla não tinha imaginado,cenoura e laranja,deve ser uma delicia.

    bjinhos

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  25. Gostei imenso do bolo,a minha sobra adorará com certeza.
    Bjs.

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  26. Que lindo seu bolo!
    Cenoura e laranja é muito bom juntos,ótima combinação!
    Bjus

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  27. Natércia, que bom bolinho, quero provarrrr, 2 fatias com cházinho que está friozinho.Beijos amiga está lindo o bolo.

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  28. Adoro a mistura de cenoura e laranja, ficou com uma cor linda!
    Kisss^^

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  29. Que belo aspecto!!!!
    Posso roubar uma fatia, posso, posso?
    Bjs

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  30. Natércia, o bolo além de estar lindo deve ser delicioso também!

    beijinhos

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  31. Minha querida, você juntou tudo o que eu gosto, laranja com chocolate e ainda por cima com cenoura. Divinal e ficou lindo! Pode ter a certeza que eta receitinha eu vou experimentar! Que delícia! =)
    Beijinhos

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  32. Minha querida, você juntou tudo o que eu gosto, laranja com chocolate e ainda por cima com cenoura. Divinal e ficou lindo! Pode ter a certeza que eta receitinha eu vou experimentar! Que delícia! =)
    Beijinhos

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  33. que bolo lindo. adorei a cor ;-) parece mesmo uma laranja com cobertura de chocolate!!!! beijocas

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  34. Lindooooo e dava mesmo agora uma trinca numa fatia, ehhhh ...

    Bjo

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  35. Que côrsinha deliciosa!
    Já fiquei com ele, vai ser a minha primeira experiencia com cenoura crua.
    Foi uma coisa que sempre me meteu medo mas... desta vez vou-me aventurar.

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