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31 de outubro de 2008

FRANGO DO CAMPO ESTUFADO



Ingredientes:

metade de um frango do campo 1 colher

de chá de massa de pimentão 100 g de

bacon 150 g de cebolinhas azeite q. b.

150 g de cogumelos sal q. b. pimenta

e alecrim q. b.

Modo de Preparação:

Corte o frango em pedaços. Coza-os na panela de pressão com água, temperada com sal, pimenta e a massa de pimentão, durante 10 minutos. Retire, escorra o frango e reserve. Corte o bacon em cubos pequenos. Salteie-o, numa frigideira, com um pouco de azeite juntamente com as cebolinhas e os cocumelos. Junte o frango com a pele virada para baixo. Deixe cozinhar até corar. Polvivilhe com um pouco de alecrim e sirva tudo junto.Acompanhe com uma salada a gosto.

BOM APETITE!


19 comentários:

  1. Esse franguinho do campo ficou de comer e chorar por mais!! É mesmo assim que gosto dele!
    beijinho

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  2. Franguinho com cogumelos é muito bom e o bacon ajuda à festa :)
    Bom fim de semana!

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  3. não há nada mais saboroso do que um frango do campo cozinhado desta forma.
    adorei Natércia.

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  4. olá minha querida esse franguinho foi almoço ou vai se jantar é que se for jantar eu convido-me
    beijinhos e boa continuação.

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  5. Natércia o teu frangote devia estar uma delicia!!!Não tens nada para mim.um beijinho Vitor:))--

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  6. Uau! Um dos meus pratos preferidos...
    Beijinhos.

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  7. Uma maravilha de franguinho
    Beijinho

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  8. O frango do campo só por si já é muito bom, mas assim tão bem acompanhado deve ser optimo. Bjs

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  9. Gostei do nome do frango, deve ser delicioso... de sua cozinha tudo é tão bom...

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  10. Que delícia, Natércia querida... você, como sempre, apresentando pratos tão deliciosos e caprichados, adorei este franguinho.
    Beijos minha flor!!

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  11. Que frango apetitoso!!
    Natércia, ótimo final de semana!!
    Beijinhos

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  12. Ficou maravilhoso o seu frango!
    Aqui temos mania de não colocar mta coisas acompanhando, mas depois dessa receita, fiquei a desejar um pratinho desse.
    bjs

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  13. Parece-me uma optima forma de fazer frango do campo, pelo menos o aspecto é optimo.

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  14. Olá Natércia,
    Obrigado pela visita..
    Parabéns pelo blog, vou adicioná-la pra poder segui-la de perto..
    Este frango tem 1 excelente aspecto :)
    Bom fim-de-semana

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  15. Já me cheira a alecrim!devia estar fabuloso! só os olhos comem...bem eu até já almoçava!
    beijo

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  16. Natércia minha querida eu daria tudo para ter esse franguinho agora no meu almoço, delícia!!


    www.saboresdalica.blogspot.com

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  17. Ficou uma delicia, e adorei a sugestao. Principalmente para mim que nao saio dos frangos ao forno com alho e salsinha
    Muito boa mesmo
    Beijos

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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