Ingredientes:
1 couve flor só a parte branca 2 cebolas
grandes 2 batatas grandes 2 cabeças de
nabo 2 alhos franceses sal q. b. azeite q. b.
1 raminho de coentos
Modo de Preparação:
Colocar a água a aquecer. Em estando a ferver, deitar lá para dentro todos os ingredientes, partidos finamente. Tapar. Lavar e limpar bem os coentros e, atá-los com um fio. Mergulhar os coentros dentro da panela, prendendo o fio às asas. Deixar cozinhar em lume forte. Quando cozidos, tirar o ramo dos coentros. Triturar o restante com a varinha mágica. Temperar com sal. Por fim o azeite. Mexer bem. Tapar novamente e, ao fim de 2 minutos apagar o lume. Obrigada amiga o pessoal adorou.Aqui.
BOM APETITE!
Que sopa tão original e como deve ser gostosa! Só me ficou uma dúvida: os coentros não se aproveitam? Talvez seja só para dar o gosto e não "tingir" a sopa...
ResponderEliminarBjs. Bombom
Tudo o que fazes fica bonito, Natercia...
ResponderEliminarBeijinhos.
Adorei a combinação da couve com batatas.
ResponderEliminarPara além de deliciosa, essa sopa fiva visualmente muito bonita e fora do verde normal.
ResponderEliminarBeijocas
AI... obrigada pela publicidade.E gostou do sabor?
ResponderEliminarboa semana
e eu acho que teria adorado também, tal como adoro todas as sopas
ResponderEliminartenho que fazer esta, mas tenho que pedir os coentros á minha vizinha, que os que o meu marido semeou não vingaram.
Ai Risonha pena não morar ao pé de ti pois os meus coentros dá para dar e vender um beijo. Natércia:))
ResponderEliminarQue bela sopa! E gostei da sua terrina :)
ResponderEliminarParabéns pelo neto que vem a caminho!!
Beijinhos
Amo sopas minha amiga e me encantei por essa sua! A sua sopeira é maravilhosa!
ResponderEliminarQue delicia sopa de couve branca e batatas
ResponderEliminarBjs
olá, adorei este blog têm coisas maravilhosas, adicionei-te ao meu blog.
ResponderEliminarbjka
Nunca fiz sopa de couve flor :)
ResponderEliminarTenho de experimentar esta .
Beijinhos
Eu já andei namorando essa sopa por lá.
ResponderEliminarMuito boa, sobou um pouquinho?
Beijos
Nunca tinha visto uma receita de sopa feita com couve flor! Adorei! Beijinhos
ResponderEliminarSopa de couve-flor é uma delícia bastante interessante. Para aquecer nas noites frias.
ResponderEliminarBjs!
Fiquei curiosa com esta sopa quando vi na Turbolenta, agora aqui outra vez. Acho que tenho mesmo de experimentar!
ResponderEliminarBjs
ola minha querida amiga assim que puderes passa na minha cozinha deixei-te la um miminho
ResponderEliminarwww.receitasdainha.blogs.sapo.pt