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12 de fevereiro de 2008

LARANJINHAS


Ingredientes:

1 kg de cenouras casca de uma laranja

(só o vidrado) Açúcar sumo de 1 laranja

1 pau de canela forminhas de papel.

Modo de Preparação:

Descasque as cenouras e coza juntamente com o pau de canela e a casca de laranja.Depois de cozidas, descarte a casca de laranja e o pau de canela e escorra as cenouras num pano de cozinha de modo a ficarem bem enxutas. Pese as cenouras, reduza-as a puré e leve novamente ao lume com o mesmo peso de açúcar eu coloquei um pouco menos.Deixa-se ferver durante algum tempo, juntando o sumo de laranja. Vá mexendo até que comece a ficar consistente de modo a serem feitas as bolinhas. Retire do lume e deixe arrefecer. Molde bolinhas e passe em açúcar pilé . Coloque em forminhas. Eu também coloquei uns pézinhos de folhas de laranjeira nas bolinhas.Tive que fazer isto no mesmo dia tinha que decorar o bolo de cenoura minhas amigas que maravilha para quem é muito gulosa.Tirei aqui obrigada amiga pela delicia.Experiências na cozinha.

BOM APETITE!


22 comentários:

  1. Que pratinho colorido!
    A Natercia é uma artista, não só pelos cozinhados mas também pela decoração.

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  2. Adoro passar por aqui, aprendo sempre coisa super gostosas, e lindas. Adorei. E desta que eu vou fazer.
    Beijinhos
    Márcia

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  3. Paixão à primeira vista...que delícia.
    Bjcas.

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  4. Acho ke vou mandar uma mensagem de São Valentim para essas suas laranjinhas! Paixão à 1ª vista!

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  5. Que laranjinhas maravilhosasssss!!!
    Só mesmo das suas mãos querida.
    O meu caderninho está a crescer,
    a fazer próximo...se não se importar.
    bjocas,grandes
    janeca!

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  6. AMEI AMEI AMEI!!!Amiga só tu com essas mãos,está divino.Tenho que fazer...beijinho carinhoso

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  7. Lindas as laranjinhas, a fazerem crescer água na boca...
    Beijocas.

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  8. Bem, quanta honra, uma receita do meu blog feita pela Natércia!!!
    Ficaram lindas, lindas!!!
    Parabéns!
    Bjs

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  9. Tia k lindas laranjinhas..manda umas para mim se faz favor,sim mandas??....bjinhos

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  10. Adorei a ideia, principalmente para as criancas que nunca querem comer legumes. Muito bom mesmo

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  11. As laranjinhas ficaram mesmo lindas, parabéns!!

    Beijinhos

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  12. Adoro esta guloseima!

    Estão tão perfeitinhas.

    Beijocas

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  13. Que maravilha adorei
    Parabéns ficaram lindas.

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  14. Que maravilha de laranjinhas.
    Beijinhos

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  15. Adoro estes docinhos, mas não sabia a receita. Agora sim, no fim de semana vai ser uma festa, vou faze-los e seja o que Deus quizer.
    Beijokas

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  16. Que coisinha mais fofa Natércia?! Fiquei apaixonada! hehehe

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  17. Nunca tinha visto estas laranjinhas, ainda mais feitas com cenouras, são lindas demais. E na decoração do bolo de cenoura ficou maravilhosa! Tu és uma artista!

    bjs

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  18. que coisa mais fofa os teus docinhos!

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  19. Essas laranjinhas estão umas fofuras!!Adorei

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  20. Que lindas... estas laranjas são um mimo. Adorei!
    Bjs

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:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

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