Ingredientes:
200 g de manteiga 300 g de açúcar 6 ovos
300 g de farinha 2 colheres de chá de fermento
em pó 1 laranja sumo e raspa
Calda de Laranja:
2 laranjas sumo 50 g de açúcar
Decoração:
Laranja e cerejas em calda.
Modo de Preparação:
Numa tigela larga amasse bem a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir o açúcar. Nessa altura, junte os ovos, um a um, mexendo bem entre cada adição. Á parte, peneire a farinha com o fermento e envolva no preparado anterior. Por fim, acrescente o sumo e a raspa da laranja e amasse. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno a 180 graus mais ou menos 40 minutos. Desenforme morno e pique o bolo com os dentes de um garfo. Para fazer a calda, misture muito bem o sumo das laranjas com o açúcar, até dissolver o açúcar por completo. Verta-a pouco a pouco, sobre o bolo e decore com laranja cortada aos pedaços e as cerejas em calda.
BOM APETITE!
Natércia querida você advinhou os desejos do meu filhote. :)
ResponderEliminarEste bolo ficou lindo, a decoração é bem simples mas encantadora.
ResponderEliminarAh! Melhorou mais minha querida? Um beijo!
Este bolo ficou lindo... Deve ficar saboroso!!
ResponderEliminarAi que vontade.
ResponderEliminarNatércia, vc assou numa forma com buraco no meio?
Tá linda a decoração.
Beijo
Natercia, é incrivel como desta cozinha saem sempre coisas tão bonitas e especiais...
ResponderEliminarMais um bolinho para nos matar de desejos...
Beijinhos.
hummm bolo de laranja tão bom!
ResponderEliminarbjs
Quero pelo menos uma fatia...
ResponderEliminarbeijinhos
Ao serão com um cházito, até ia muito bem!!! Parabens Natercia...
ResponderEliminarEstá melhorzita? o medico foi positivo?
Xi-coração para si,muita fé e calma...janeca!
A Natércia já sabe que eu gosto deste bolinhos simples! Este, eu diria que deve ser bem "guloso" com a calda!! Decoração espantosa, como sempre! :o)
ResponderEliminarBeijinhos
P.S. Espero que já ande melhor, querida Natércia! Faz-nos falta!!! Um ano 2008 repleto de coisas boas em especial, muita saúde!!!
Precisava de uma delícia dessas depois de enfrentar esse vento e neve que está por aqui.....com uma xícara de chá....ai que delícia.
ResponderEliminarreceita anotada .....
Natércia, a minha mãe ensinou-me a fazer um bolo ensopado de laranja era eu ainda uma "piolha", foi o meu primeiro grande sucesso de pastelaria.
ResponderEliminarBeijocas
Adoro bolo de laranja, é tão bom!! O seu ficou lindo natércia, as fotos estão muito mimosas. Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro bolo de laranja, é tão bom!! O seu ficou lindo natércia, as fotos estão muito mimosas. Adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Bolo de laranja já é bom mas ensopadinho ... é de chorar por mais!!!
ResponderEliminarE a decoração ... simples mas linda!
Adorei D. Natérica. Bjs
Agora vou ter que experimentar. Lindo.
ResponderEliminarEste bolo de laranja está com um aspecto delicioso. Beijinhos
ResponderEliminarquerida natércia, bolo de laranja é sempre sucesso garantido.
ResponderEliminaradorei o teu... beijos
Bolo de laranja é um sucesso e eu adoro... você nos inspira sempre com suas receitas.
ResponderEliminarnatercia, agradeço muito a visita!!!! o que acontece com vc? estas doente ne? mas vai melhorar logo...tenha fé! estarei orando por vc!!
ResponderEliminarlogo estarei de volta as experiencias culinárias!!!bjkas dani
Natércia este bolo está com um aspecto DIVINAL!!! Eu faço um parecido, só que não ponho calda de açucar mas apenas o sumo da laranja. Já agora, como é que vai essa saúde?? Beijocas fofas
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminar... um destes dias este seu bolo de laranja ensopadinho - ... hummmm ... - sai à cena lá em casa para fazer um miminho à minha família. Adorei a ideia - deve ser delicioso e sair sempre bem (confissão: não é nada como as minhas tortas de laranja que ficam sempre enroladas mas meio partidas). Vai ser um sucesso garantido! Pela minha parte, obrigada por partilhar connosco.
Bjs, Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com
Olá Natercia!
ResponderEliminarE porque nem todos os ensopados são de borrego que eu detesto, aqui está um ensopado que me agrada particularmente.
Bom fim de semana!
Acho que vou experimentar esta receita! Adoro bolo de laranja, o maridao tb, e acho que esta na hora da Lu provar.
ResponderEliminarBeijocas