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sexta-feira, outubro 26, 2007

Torta Com Doce de Abóbora

Ingredientes:
Massa 6 ovos 200 g de açúcar 1 limão raspa
120 g de farinha 1 colher chá de fermento em
pó manteiga para untar papel vegetal
Recheio 700 g de abóbora 200 g de açúcar
1 dl de água 1 casquinha de limão 1/2 vagem
de baunilha 100 g de nozes picadas

Modo de Preparação:
Ligue o forno a 190 graus.Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado. Misture os ovos com o açúcar e a raspa de limão. Envolva a farinha e o fermento. Verta a massa no tabuleiro e coza a meio do forno, entre 10 a 12 minutos. Coza a abóbora em água abundante. Retire, escorra-a bem e triture-a. Ferva o açúcar com a água, a casca do limão e a vagem de baunilha, durante três minutos. Adicione a polpa de abóbora e deixe cozinhar, até obter uma compota, com ponto fraco. Retire e deixe arrefecer. Retire o bolo do forno e desenforme.Barre-o com o recheio de abóbora. Pique as nozes e espalhe-as por cima do recheio. Enrole e cubra com um pouco mais de compota e nozes. Leve a torta ao frigorifico até servir.
BOM APETITE!


31 comentários:

  1. o fim de semana passado fiz doce de abobora. agora estou a ver uma boa forma de o utilizar.

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  2. E a nossa querida Natália continua a produzir maravilhas!!!!!

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  3. Humm... uma bela fatia dessa torta agora sabia tão bem... tenho a certeza! =P Bjs!

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  4. Bela torta Natercia...
    Adoro doce de abóbora!
    Beijinhos.

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  5. Eu faço todos os anos mas ainda não tive oportunidade este ano. Vou ter de me apressar para poder estar rapidamente esta delícia!

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  6. Eu amo doce de abóbora!!! Que saudades dessa delícia...
    Beijinhos

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  7. ó minha tia natércia isto não se faz á sobrinha.k delicia............muitas bjokas

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  8. Que maravilha! Linda, linda!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  9. Que linda, Natercia! Logo de manhã entro na net e vejo esta maravilha. Até o dia vai ficar mais doce.

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  10. oh natércia... isso é um crime... umas fotos destas e eu não poder provar nem uma fatia.

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  11. Que maravilha,adorei tenho que fazer para experimentar o sabor!Beijo e bom fim de semana

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  12. Natércia minha amiga, és uma "mestra" na arte das tortas!
    Não estarias interessada em dar-me umas aulinhas???? He, he, he...
    Beijocas e bom fds

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  13. Concordo com a Marizé: a Natércia faz as tortas na perfeição! Mais uma que eu não diria que não! :o)

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  14. Vó, é cada torta de chorar por mais... Beijoca

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  15. Minha amiga de abóbora ainda por cima?! Deus meu!?! Isso é mesmo uma maravilha!

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  16. Eita mulher de gosta de aboboras, não consigo saber quem gosta mais, se você ou minha mãe.
    Beijossss

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  17. Aff, desse tacho só sai coisas gostosas! Adorei. Bjs.

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  18. já há muito que por aqui não espreitava e quando cá venho...há sempre surpresas no tacho!... doce de abóbora na torta! deveras gostoso e com nozes! uma delícia!

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  19. vc esta me tentando com estes doces de abobora, adoooro, faz tempo que nao como, vou ter que fazer ! bjs

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  20. preciiiiiiso fazer essa torta.. meu marido vai amar!

    bjs

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  21. Amo doce de abóbora e o seu é muito mais que um doce! Maravilhosa apresentação!

    beijos carinhosos

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  22. Amiga o que te falei sobre minha mãe, hehehe
    Quando ela viu seu blog já foi logo me falando: Peça a ela uma receita de doce de abóbora, amiga me salve, ela quer isso pra amanhã, ou melhor se eu contar pelas horas pra hoje, rsrsrs
    Beijinhos, te adoro!

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  23. Passando por aqui para te deixar um beijo de bom dia

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  24. 5 estrelas, mesmo :)

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    BeijuLuzzzzzzzz

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    BeijuLuzzzzzzzz e Happy Halloween

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  26. Natércia querida, esta torta está divina! Parabéns.

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  27. Passar por aqui é uma tentação em absoluto!!
    Que linda torta!!!
    continue a surpreender!...

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  28. Sabes... doce de abóbora é daqueles doces que me têm de tirar da frente... adoro!
    E este bolo... bem... ficava diabética se vivesse aí perto de ti pois passava a vida a comer coisinhas boas feitas por ti!
    Beijinhos.

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