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28 de agosto de 2007

Courgettes com Lentilhas


Ingredientes:

salsichas frescas
2 Courgettes
250 g de lentilhas descascadas
1 cebola grande
4 dentes de alho
ervas aromáticas a gosto
sal q. b.
pimenta q. b.
um ramo de aipo para enfeitar

Modo de Preparação:
Corte a courgette ás rodelas e coloque dentro de um tabuleiro e tempere de sal. Seguidamente, adicione as lentilhas por cima.
Disponha as salsichas frescas no tabuleiro. À parte faça um refogado com o azeite, a cebola, os alhos e deite por cima do preparado inicial. Adicione as ervas aromáticas, a pimenta e um pouco de ketchup. Leve ao forno a gratinar e para enfeitar coloque um ramo de aipo.


BOM APETITE!

15 comentários:

  1. As courgettes com lentilhas deixam-me um pouquinho desconfiada...
    Alinho mesmo é nas salsichas que têm uma cara maravilhosa...

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  2. Não sou lá muito amiga com as salsichas frescas... Mas enquanto o meu marido se delicia com elas, eu vou comendo esses deliciosos legumes. :-)

    Beijinhos.

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  3. Esta receita é mesmo uma novidade para mim! Estou cheia de curiosidade para experimentar e ver como fica. Adorei a ideia!

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  4. Boa Natércia. Gostei dos ingredientes e da facilidade de preparação.

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  5. Hum...que delícia,fiquei com vontade de provar!

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  6. Que maravilha Natércia, imagino o cheirinho quando saiu do forno ;) Abraços.

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  7. Que maravilha Natércia, imagino o cheirinho quando saiu do forno :) abraços.

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  8. Bem bom, salsichas nham nham, courgettes nham nham e lentilhas.

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  9. Só á pouco tempo comecei a gostar destes dois acepipes mas agora fiquei rendida, parabens.

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  10. Eu queria ser sua vizinha... você iria se cansar de mim aí pedindo para almoçar! Natercia! Coloquei um desafio no post dos tomates secos, bem no final. Confira. Bjs!

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  11. Obrigada pela visita.
    Boa combinação é um prato completo, não?

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  12. Olá:)
    Obg pela tua visitinha ao meu blog.
    as flores comestíveis eu compro sempre no Jumbo e fazem umas saladinhas maravilhosas simples e quando tenho convidados é um Sucesso.

    Posso linkar-te ?

    Bjo:)

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  13. Amiga obrigada pelas flores adorei a informação e adorei a tua vizitinha e o teu comentário.Claro adorei fazer parte da tua lista.um beijo Natércia...

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  14. adoro lentilhas, me parece bem facil de fazer ! bjs

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  15. Não consigo que em casa comam lentilhas, mas com salsichas, pode ser, vou tentar.
    Beijinhos.

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