CHEESECAKE COM COMPOTA DE MORANGOS

Ingrediente:

1 lata de leite condensado magro 1 pacote de bolacha Maria 125 g de manteiga derretida 250 g de queijo creme magro 200 ml de natas bem frescas 8 folhas  de gelatina 200 g de compota de morango

Modo de Preparação:

1. triture as bolachas e misture bem com a manteiga derretida. Coloque no fundo de uma tarteira pressionando bem e reserve.

2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas com o queijo e o leite condensado magro.

3. Escorra as folhas de gelatina  e derreta-as em lume brando. Acrescente de imediato ao creme de queijo e bata bem. Deite na tarteira e leve ao frio cerca de 3 horas.

  

4. Com a ajuda de uma faca solte o cheesecake e cubra com a compota de morango.

BOM APETITE|