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domingo, 4 de março de 2018

CHARLOTTE DE MORANGOS








Ingredientes:

500 g de morangos,1 lata de leite

condensado 250 g de palitos de

champanhe 2 pacotes de natas

5 folhas de gelatina, 2 cafés expresso

geleia de morango ou framboesa

(usei amoras silvestres)

Modo de Preparação:

Corte as pontas aos palitos de champanhe de forma a ficarem do mesmo tamanho e forre as laterais e fundo de uma forma amovível embebendo-os levemente no café amargo.

 Lave e tire os pés dos morangos e coloque-os por cima dos palitos. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela bata as natas em chantily.

 Noutra tigela disponha o leite condensado, derreta a gelatina no micro-ondas, 30 segundos e misture ao leite condensado, mexendo sempre, envolva esta mistura no chantily e verta por cima dos morangos.

 Leve ao frigorífico até solidificar. Antes de servir espalhe a geleia por cima e decore com morangos e folhas de menta. Eu decorei com hortelã. 

BOM APETITE

13 comentários:

  1. Ficou com uma apresentação espetacular! Uma receita linda e que até nem é dificil de confecionar. Adorei!
    Bjn
    Márcia

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  2. Que bom aspeto.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. Que bela sobremesa, bem decorada e de certeza que deliciosa! Beijinho e boa semana Natercia :)

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  4. Que charlotte linda e deve estar deliciosa,...Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  5. Querida Natércia, além de seres uma magnífica cozinheira - das melhores que tenho encontrado - ainda és uma mulher elegante e com bom gosto. Adorei o teu comentário. Muito obrigada pelo carinho.
    Beijo da Nina

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  6. Além de ser uma sobremesa deliciosa, fica linda em qualquer mesa!
    Beijinho
    Joana

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  7. Olá, minha querida!
    Que linda sobremesa, tudo que contém morango fica perfeito!

    Beijos, ótima semana ♥

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