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terça-feira, 7 de novembro de 2017

🍅DOCE DE TOMATE🍅🍅








A MINHA RECEITA:
1 kg de tomate limpo de pele e de sementes 500 g de açúcar 1 casca de limão
3 cravos da índia 2 paus de canela
Modo de Preparação:



Num tacho, juntar os ingredientes e cozinhar, mexendo regularmente com uma colher de pau, até adquirir a consistência de compota (com estas quantidades, a compota esteve ao lume aproximadamente 1h30. Para verificar a consistência, tire uma colher de doce para um prato e deixe arrefecer.

 O doce quando está quente parece sempre mais líquido do que ficará depois de frio. Quando estiver no ponto retire e guarde em frascos esterilizados. Para esta porção,  mas eu faço mais. E sempre na panela depressão que pega menos e não precisa mexer tantas vezes.
BOM APETITE!


11 comentários:

  1. Eu gosto muito de doce de tomate! Este ano só fiz três frasquinhos que desapareceram num instante! Esses frascos ficaram muito bonitos! Dariam um excelente oferta! beijinhos

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  2. Minha Querida Natercia!
    Adoro doce de tomate, até como às colheres!! :D
    Esse ficou maravilhoso!!!
    Beijinho

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  3. Natércia, antes de tudo, muito obrigada pelo comentário. És uma querida!
    Quanto à sugestão de hoje, este é o meu doce preferido, embora nunca me tenha atrevido na sua confecção. Pode ser que com a tua inspiração, me aventure.
    Beijinhos

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  4. Olá, querida amiga!
    Que fartura, rende muito doce.
    Doce de tomate é muito bom, adoro!

    Beijos, boa semana ♥

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  5. Gosto muito! Até como à colherada!
    Beijinho
    Joana

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  6. Nunca experimentei fazer doces ou compotas, mas tenho mesmo que o fazer, este parece ser muito bom! =)

    MRS. MARGOT

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    Respostas
    1. É muito bom principalmente este de tomate...um beijinho.

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