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31 de março de 2017

MANJAR BRANCO COM COLES DE FRANBOESAS






Ingredientes:
1 l de leite, 2 chávenas de chá de açúcar,
1 chávena de chá de coco, 1 chávena
de chá de farinha maisena
Para a Calda:
150 g de frutos silvestres que podem ser congelados
100  ml  de água, 3 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparação:


Num tacho juntar todos os ingredientes. Mexer bem até dissolver. Levar a lume brando e ir mexendo sempre até engrossar.

 Parar quando começar a soltar bolhas e a largar do fundo do tacho. Despeje numa forma de buraco no meio ( previamente untada de óleo) e leve ao frigorífico até ficar frio. Entretanto fazer a calda da fruta (Eu fiz com amoras).

 Levar todos os ingredientes ao lume até formar uma calda espessa e aveludada. Quem quiser pode triturar com a varinha. Eu prefiro sentir a fruta.

 Desenformar o doce e colocar a calda por cima. O resultado final é sempre muito bonito!
BOM APETITE!


7 comentários:

  1. Que coisa mais linda e tentadora amiga!
    Você arrasa sempre, parabéns!

    Beijinhos no seu ♥

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  2. Mas que belo manjar! Tem um aspecto divinal!!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  3. Lindo e com as framboesas ficou com certeza uma delicia.
    Bom fim de semana

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  4. Que bom aspecto!! Se têm coco é porque é óptimo :)

    http://miascuisinemf.blogspot.pt/

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  5. Ficou tão bonito e adorei o contraste das cores. Deve ser tão bom!
    Bjn
    Márcia

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  6. Bom aspecto Natércia :)
    Beijinhos

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