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15 de novembro de 2016

MACARONS COM RECHEIO DE FRAMBOESA



Estes foram os meus primeiros macarons que eu consegui apresentar daqui para a frente espero que me safe melhor pois para mim não foi muito fácil digam como foi para vocês?
Espero que gostem de sabor ficaram fantásticos mas a apresentação deixa muito a desejar. 






Ingredientes:
Claras de ovo 100 ml mais ou menos 3 a 4 claras açúcar 90 gr
açúcar em pó 120 gr amêndoa ralada 120 gr corante em gel a 
gosto não deitar muito.
Modo de Preparação:


Pese e prepare todos os ingredientes. Bata as claras e o açúcar bem na batedeira na velocidade máxima.

Amêndoa moer em conjunto com o açúcar em pó. Junte ao preparado das claras, com cuidado e devagar amêndoa até estar tudo envolvido.

Coloque num saco de pasteleiro o preparado e de seguida faça círculos com o mesmo tamanho ou compre um tapete de silicone para os preparar, já vem desenhado o tamanho.

 Deixe repousar pelo menos 1 hora até que eles ganhem uma capinha leve ao forno a 150º. Pré-aquecido por 15 minutos.
BOM APETITE!  



14 comentários:

  1. Ficaram perfeitos amiga, eu pensei que fosse complicado de fazer!
    Obrigada pela receita preciosa!

    Beijinhos ♥

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  2. Natércia:não concordo contigo. A apresentação está fantástica, sim, e os macarons ficaram lindos!! Nunca experimentei, pois tenho sempre medo de não conseguir fazer. Vou guardar a tua receita, pois gostei muito.
    Bjn
    Márcia

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    1. Márcia vou lá chegar estes é que foi pior é muito melindroso mas com o tempo eu vou lá...um beijinho.

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  3. Eu acho que ficaram lindos! E gosto muito da cor! Beijinhos

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    1. Para mim ficaram bons de sabor mas os próximos vão ficar melhores...um beijinho.

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  4. Ficaram lindos, bem perfeitinhos!
    Com recheio de framboesa imagino que sejam maravilhosos.
    Um beijo

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  5. UAU! Estão magníficos!
    Cheira-me a alta cozinha!
    Beijinhos

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    1. Não brinques Nina sou uma simples e reles amadora no que toca a macarons...um beijinho.

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  6. uau... Que óptimo aspecto... Que cor linda.... Posso "roubar" um??
    Que delícia!!
    Beijinho

    Bimby & Sabores da Vida

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    1. Podes ficar com 2 ou 3 mas tens que vir até aqui...um beijinho.

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  7. Tânia, esqueci-me a dizer-te que tens que me avisar para fazer mais pois estes já foram...um beijinho.

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